稀特与创汇蔬菜琴栽培89.pptVIP

稀特与创汇蔬菜栽培;稀特与创汇蔬菜栽培;概 述;第一节 大 蒜;二、品种特点与栽培要点;二、品种特点与栽培要点;1.农业生物学分类 2.植物学分类 3.生物学共性;1.农业生物学分类 是指以绿叶、叶柄和嫰茎为食用器官的一大类蔬菜。 共同特点： 速生性：生长速度快，生长期短。 喜N肥：以营养体为产品器官，对水肥特别是N肥需求较多。 采收期灵活：产品器官采收没有统一标准，大小均可。;2.植物学分类 (1)藜科：菠菜、叶甜菜、红柄叶甜菜 (2)伞形科：球茎茴香、香芹 (3)菊科：香麦菜(油麦菜)、菊苣、苦苣、紫背天葵 (4)十字花科：小白菜、荠菜、乌塌菜、京水菜 (5)锦葵科：冬寒菜 (6)唇形科：紫苏 (7)苋科：苋菜 (8)旋花科：蕹菜 (9)落葵科：落葵 (10)番杏科：番杏;3.白菜类蔬菜的生物学共性 (1)温度需求 喜冷凉湿润长日照 生长适温15-20℃。 前6个科。 喜温暖耐热不耐寒短???照 生长适温20-25℃ 苋菜、蕹菜、落葵、番杏;3.白菜类蔬菜的生物学共性 (2)春化反应类型 冷凉下有利于营养体生长。 对低温要求不严格，高温长日下抽薹开花。 防止未熟抽薹问题。;3.白菜类蔬菜的生物学共性 (3)栽培制度 植株矮小，生长期短，适于插空抢种，以充分利用时间和土地，提高复种指数。 适于密植，提高单产。 还可排开播种，分期采收，延长供应期