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第一单元 走进化学世界
课题一:物质的变化和性质
化学变化和物理变化
1.物理变化:
概念: 的变化。
常见形式。
①物质 的改变;②物质 的改变。
2.化学变化:
概念: 的变化,又叫化学变化。
基本特征:有 生成,常表现为 改变、放出气体、生成 等。还伴随着能量改变,常表现为吸热、 、 等。
3.物理变化和化学变化之间的联系。
在物质发生 的过程中,会同时发生 。
化学性质和物理性质
物质的性质:
化学性质。
物质在 中表现出来的性质,如可燃性等。
物理性质。
物质不需要 就表现出来的性质,如物质的 、 、 、硬度、熔点、沸点、密度等。
探究氧气和二氧化碳的性质:
物质
颜色
状态
气味
放燃着的木条
氧气
使燃着的木条
二氧化碳
使燃着的木条
物质的性质与用途的关系:
物质的性质物质的用途
物质的性质
物质的用途
课题二:化学是一门以实验为基础的科学
化学实验与科学探究
1.化学科学的基础:化学是一门以实验为基础的科学,许多化学上的重大发现和研究成果是通过实验得出的。
2.科学探究的一般步骤。
提出问题→ →制定计划→ →收集证据→ →
→表达与交流。
对蜡烛及其燃烧的探究
对蜡烛及其燃烧的探究:
点燃前。
①蜡烛由棉线烛芯和石蜡组成,呈圆柱状。
②用小刀切一块石蜡,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。
结论:蜡烛的硬度 ;密度 ; 于水。
(2)燃烧时。
①火焰:如图A所示分三层,其中 最亮, 最暗,平放入火焰中的火柴梗,接触 部分被烧焦,接触 部分没有明显变化。由此推测, 温度最高, 温度最低。
②探究生成物:图B中,若所用烧杯干燥,会发现烧杯内壁有 生成;若为内壁用澄清石灰水湿润的烧杯,会发现澄清石灰水 。
结论:蜡烛燃烧生成了 。
(3)熄灭后:将蜡烛熄灭时,有白烟产生;图C中用火柴点燃时,发现白烟 ,且火焰会顺着白烟将蜡烛 。
2.化学探究性学习的特点:
(1)关注物质的性质。
(2)关注物质的变化。
(3)关注物质变化的过程及对结果的解释和讨论。
三、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
先取两个空集气瓶,再用排水法收集两瓶呼出的气体,然后进行下列探究:
探究步骤
实验现象
实验结论
①中 ,
②中 。
①中木条
,②中木条
。
空气中的玻璃片上 ,吹气后玻璃片上 。
课题三:走进化学实验室
化学药品的取用
化学药品取用规则:
“三不”原则。
①不能 接触药品
②不要把鼻孔 闻药品气味。
③不得 任何药品的味道。
(2)节约原则:严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明药品的用量,一般应按最少量,即液体 ,固体只需 即可。
(3)剩余药品处理原则:用剩的药品既不能 ,也不要随意丢弃,更不要
,要放入 。
药品的取用方法:
固体药品的取用。
①固体药品通常盛放在 里。
②取用方法。
取用块状固体,试管要
取用块状固体,试管要
用 夹取放在 ,再把试管慢慢 。
取用固体粉末时,先使试管
把盛有药品的 或 送至试管底部,然后使试管直立起来。
(2)液体药品的取用
①液体药品通常盛放在 里。
②较多量液体药品的取用:采用 。
③定量液体药品的取用。
A.方法:首先向量筒内倾倒液体至 ;再把量筒 ,用 滴加至刻度线。
B
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