粤教版九上教案-第七章溶液.docxVIP

第七章 溶 液 7.1 溶解与乳化 教学目的： 1.认识溶解现象，了解溶液、溶质和溶剂的概念。 2.找出影响溶解快慢的因素。 3.知道乳化现象，认识一些乳浊液和乳化剂。 3.知道溶解过程伴有热现象。 4.知道溶液的重要应用，学习科学实验方法。 教学重点：溶解现象、溶液、溶质和溶剂的概念。 教学难点：溶解过程的热现象的探究过程和方法。 教学课时： 2课时 教学过程:7.1溶解与乳化（第 1课 时） 【引入新课】溶液对于我们来说并不陌生，小学自然课中学过溶液，前面几张学习过程中学过一些溶液，如稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水、硫酸铜溶液等。在大家印象中，是不是物质溶于水就能形成溶液？是不是任何物质溶于水都能形成溶液？什么是溶液？溶液是怎样形成的？今天我们来学习新的一章“溶液”。 【板 书】一.溶液的形成 【观察活动】【实验7-1】可溶物质与不溶物质 【讲 解】在硫酸铜和蔗糖固体中加入水以后，它们逐渐溶解分散，好像“消失”了一样，最后形成一种透明、均匀而稳定的混合物。硫酸铜和蔗糖可以在水中“溶解”称为“可溶物质”。细沙石在水中难溶解，称为“不溶物质”。 【板 书】 1.溶液的定义：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。 2.溶液的特征：（1）前提是混合物；（2）均一性、稳定性 均匀：指溶液各部分组成、浓度和性质都完全一样