苏教版小学六年级上册科学《变色花》教案课件PPT优秀教学设计.docVIP

苏教版小学六年级上册科学《变色花》 教案课件PPT优秀教学设计 苏教版小学六年级上册科学《变色花》教案课件PPT 优秀教学设计 全册PPT课件下载页面：HYPERLINK http:///http:/// 3变色花 教学目标：过程与方法：初步学会自制蔬菜（或花或植 物汁）指示剂。 能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 知识与技能：知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性 的各种物质。 了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 情感、态度与价值观：愿意探究变色花的秘密，意识 到事物变化是有规律的o 领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望。 体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣。 教学准备：教师准备：会变色的白色纸花（花朵用醋或 柠檬汁浸过，叶子用面碱浸过；浸泡的时间不要提前太 久，以免酸碱中和，使实验失败）、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝 汁、碱水、白醋、检测物质用的果冻盒（贴上标签）、烧杯、 滴管、银子、盐水、茶水、洗衣粉水、肥皂水。 学生准备：厚塑料袋、各种待检测物品、柠檬、梨、 柚子各一块。 教学活动建议： 变魔术探奥秘。教师问学生：看过魔术表演吗？有 什么感觉?最近老师学会了一个小魔术，想表演给同学们， 你们愿意看吗？然后出示一支白色的纸花，用喷壶往纸花和 纸叶上喷“水”，当学生感到很惊奇时，问学生：你有什么 发现?能提出什么问题？ 2 .自制指示剂。教师介绍用紫包心菜压汁做指示剂的 方法： 3.检测身边常见物质的酸碱性。 教学过程： 1、 导入 在日常生活中，我们经常接触各类物质，研究物质的 种类和用途对家庭、工业、 农业、建筑业等有着很大的作用。 2、 变魔术，让学生在玩中发现知识。 指导学生用紫甘蓝或紫萝卜自制指示剂。根据学生带 紫甘蓝的多少，分小组挤紫甘蓝汁或紫萝卜汁。 提醒学生注意五点： 尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗； 紫甘蓝撕的块要小一点，紫萝卜要切碎些； 用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了； 挤压菜叶的时间以汁液变紫为宜； 小组成员要团结合 学生玩魔术“纸花变红，纸叶变绿”一一在白色花瓣 上涂上白醋，在叶子上抹上碱水，在往纸花上喷上紫甘蓝 水奇妙的现象就发生了。讨论纸花变色的原因，了解物质 变化的种类，知道指示剂能够分辨出酸性物质和碱性物质。 3、指认一些酸性物质和碱性物质。 从生活经验出发介绍一些酸性物质和碱性物质。 提问：怎样用科学的手段去辨别酸性物质、碱性物质？ 4、学生用紫甘蓝制作指示剂检测身边的物质的酸碱性。 教学生制作紫甘蓝指示剂，用自制的指示剂检测身边 的物体，观察颜色的变化 第一组：苹果、梨子、香蕉、橘子、柚子、葡萄； 第二组：自来水、食盐、白糖、白醋水、口碱、小苏 打水； 第三组：香皂水、洗衣粉水、洗手液、洗发液、洗洁 精、消毒液； 第四组：牛奶、豆浆、椰奶、花生奶、藕粉、麦片； 第五组：茶水、雪碧、纯净水、蜂蜜、白酒； 第六组：面包、馒头、米饭、饼干、鸡蛋、蛋糕; 第七组:舒肝健胃丸、丽珠得乐、达喜片、健胃胶囊、 第七组: 舒肝健胃丸、丽珠得乐、达喜片、 健胃胶囊、 健胃消食片。 把第一组的水果榨成汁；把第二组中的食盐、白糖、 口碱加水溶解；把第三组的洗涤用品用水稀释；把第四组 的藕粉、麦片加水调成稀稀的糊；把第五组的蜂蜜加水稀 释；把第七组的药加水稀释；把第六组的面包、馒头、米 饭、饼干、鸡蛋、蛋糕放在培养皿里。将以上被检测的物 质分别准备好，量取100毫升放入烧杯中，然后在每组被 检测的物质中，分别滴上10滴紫甘蓝汁，观察记录物质颜 色的变化。 通过三轮的探究实验，我们可以清楚地看出像梨子、 橘子、柚子、葡萄、獗猴桃、白醋、洗手液、洗洁精、雪 碧、白酒，这些物质属于酸性物质。而像自来水、口碱、 小苏打、香皂、洗衣粉、衣领净、白糖、饼干、鸡蛋、蛋 糕、丽珠得乐、达喜片，这些物质属于碱性物质。，将结果 填在活动记录上。 5、了解酸性、碱性物质的意义。 通过一些事例的介绍让学生了解酸性物质和碱性物质 的意义。竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，就会大面积 死亡。盐碱地上长不好植物，可以通过家硫酸亚铁改良土 壤…… 今天你学会了怎样的一个小魔术？酸性、碱性物质有 哪些意义？ 教学参考 教学反思： 根据我们的实验结果，通过上网查阅资料，我们有两 点疑惑： 第一，滴了紫甘蓝水后，为什么蓝绿色的白糖水68小 时后变成淡紫色；淡紫色的洗发液68小时后变成了玫瑰红 色；紫红色的洗洁精68小时后变成了淡蓝色；肉色的健胃 消食片68小时后变成了红褐色。或许是有的物质经过几十 个小时后物质本身发生了变化；或许是有的物质滴上紫甘 蓝汁后，短时间内不能确定它的颜色；或许我们的实验不 够科学…… 第二，资料上说有的食物如番茄、橘子口味很酸， 却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在人体内代谢后 的最终元素是钾元