《LST3102-1985-燕麦》.pdfVIP

中华人 民共和 国专业标准 燕 麦 ZBB22011一85 本标准适用于省、自治区、直辖市之间调拨的商品燕麦。 飞 质t标准 1.1 燕麦按纯粮率分等。等级指标及其他质量指标见下表。 纯 粮 率， % 杂 质 水 分 色泽、气味 % 肠 等 级 最低指标 1 97.0 z 94.0 1.5 14.0 正 常 3 91.0 1.2 燕麦以二等为中等标准，低于三等的为等外燕麦。 1.3 卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行。 2 名词解释 2.1 纯粮率:除去杂质的燕麦重量(其中不完善粒折半计算)占试样重量的百分率。 2.2 不完善粒，包括下列尚有食用价值的颗粒: 2.2.1 未熟粒:籽粒不饱满，与正常粒显著不同的顺粒。 2.2.2 虫蚀粒:被虫蛀蚀，伤及胚乳的颗粒。 2.2.3 病斑粒:粒面带有病斑，伤及胚乳的颐粒。 2.2.4 破损粒:压扁、破碎，伤及胚乳的颗粒。 2.2.5 生芽粒;芽或幼根突破麦壳的顺粒。 2.2.6 霉变粒:粒面生霉或胚乳变色、变质的颐粒。 2.3 杂质，包括下列几种: 2.3.1 筛下物;通过直径1.5mm圆孔筛的物质。 2.3.2 无机杂质:泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。 2.3.3 有机杂质:无食用价值的燕麦粒、异种粮粒及其他有机物质。 2.4 色泽、气味:指一批燕麦的综合色泽和气味。 3 检验方法 燕麦样品的扦取和各项指标的检验，按照GB5490.5539-85《粮食、油料及植物油脂检验方法》有 关部分执行。 中华人民共和国商业部1985-10门6发布 1986一07一01实施 Zs a22011一85 4 包装、运翰和储存 燕麦的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运翰安全和分等储存的要求。严防污染。 附加说明: 本标准由中华人民共和国商业部粮食储运局提出。 本标准由商业部粮食储运局检验处起草。 本标准主要起草人哈俊山。 自本标准实施之日起，原粮食部部标准原017(燕麦》作废。