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                课题1   化学使世界变得更加绚丽多彩
教学目标 
1.通过具体事例,使学生体会化学与人类进步以及社会发展的密切关系,认识化学学习的价值。
2.激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感,关注与化学有关的社会问题。
3.知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
教学重点、难点
1.对“化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学”这一化学研究的内容的理解既是重点,又是难点。可根据教材中给出的一些事实材料或结合一些其它的材料加以突破,以达到初步理解程度。
2.了解化学学习的价值,激发学习兴趣是本课题的又一重点。可通过设计一些现象明显的实验、观看录象、欣赏图片,开展介绍化学史实、化学成就和应用、生活中的化学等活动,达成此目标。课后让学生结合实际,写一篇有关化学重要性认识的文章,加以交流。
课时安排:1课时或2课时
教学方法;实验激趣法 直观感知法 讲述与谈话法
仪器准备:
1.试管 玻璃导管 集气瓶 烧杯 石棉网坩埚钳 
2.澄清石灰水 酚酞试液 纯碱 食醋镁带 蜡烛 氢氧化钠溶液 硫酸铜溶液
3.与教材匹配的图片、录象等资料。
教学过程
(一)引入课题,实验激趣
1.教师引言:同学们,从今天开始,我们将走进一个崭新的世界,学到许多更加新颖而且非常有用的东西,使我们认识世界的能力得到进一步提高。我们生活在物质的世界里,每天与各种各样的物质打交道,你能说一说你身边现有的物质是何种材料?在自然界中本身就有呢还是经人制造的?(学生说出学习用具、衣服、桌子、玻璃、铁等金属制品),所有这些都与化学有关,化学简直就象如来佛的手掌一样,大到无边,哪里有物质,哪里就有化学。
2.引导学生欣赏教材图1—1,使学生明确我们衣、食、住、行的生活必需品都与化学密不可分,化学使世界变得更加绚丽多彩。教师板书课题。
3.演示实验,学生观察并说出有关现象,体验化学变化的奇妙,激发兴趣。
(1)教师引言:在化学世界里,物质的变化真是奇妙无比,下面我们做几个小实验,请同学们注意观察现象,大胆说出来。
(2)选做下列实验:
①向澄清石灰水中缓缓吹气;
②向澄清石灰水中滴入酚酞试液;
③点燃一支蜡烛,然后用烧杯扣住;
④向纯碱中加入食醋,再把燃烧的蜡烛放入反应容器中;
⑤镁带燃烧;
⑥氢氧化钠与硫酸铜的化学反应;
(3)启发:你还能说出一些生活中发生的物质的变化吗?(学生回答)
(4)教师小结:由此看出,化学就是要研究物质及其变化,那么,什么是化学?引入下步。
(二)“化学研究的内容”的教学
1.教师直接给出化学的定义,并板书。
2.结合教材中给出的一些事实材料和其它资料对化学研究物质的四个方面组成、结构、性质、变化规律给予简要讲解。或组织学生讨论,教师再点拨小结。供选取的材料如下:
(1)对“组成”的理解:如利用化学方法分析众多的物质,发现组成它们的基本成分——元素其实只有100多种,好比是26个英文字母可拼写数十万单词那样。再如,1772年法国化学家拉瓦锡通过实验研究空气的成分。第三例,水是由什么组成的?参教材第45页码水的组成揭秘。
(2)对“结构”的理解:
①到了近代,科学家们研究得出,物质是由原子和分子构成的,在化学变化中,原子可分而分子不可分,奠定了近代化学的基础。
②凯库勒研究了苯的分子结构,首创了表示苯分子结构的“凯库勒结构式”。
(3)对“性质”的理解:
①门捷列夫分析了许多物质的性质,于1869年发表了元素周期表,使化学学习变得有规律可循。
②在前面的演示实验中,我们得到二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的性质,澄清石灰水具有使酚酞试液变红的性质……。
(4)对“变化规律”的理解:
①古人知道了翠绿色的孔雀石等铜矿石上面燃烧炭火,有红色铜生成,从而使铜先于铁使用,开创了伟大的“青铜时代”。
②人们掌握了食盐的变化规律,从而使食盐不只是一种调味品,而是一种重要的化工原料,制得多种化工产品,用于各个行业。
③其它如燃烧的原理,铁生锈的原理等,都可为人类造福。
④绿色化学。
3.进一步启发学生,使学生在已有生活经验的基础上畅所欲言,体现教学的开放性。
4.如上列内容设计为一课时,可步置学生收集下课时内容的有关资料,准备交流。
(三)化学与人类进步和社会发展的关系非常密切(可放入第二课时)
1.组织学生观看录相,谈体会。或事先步置收集有关资料,课堂交流。
2.教师做简短报告;从材料、能源、环境和生命科学等方面选材,阐明化学发挥的重要作用。提示:
(1)化学与材料的发展关系:旧石器——新石器——陶瓷——铜器——铁器——铝等常规金属——有机合成塑料——高科技新材料(超导材料、耐高温材料、纳米铜、隔水透气高分子薄膜、有记忆材料、玻璃纤维增强塑料、强力尼龙绳),从材料演进中看出人类的每一次进步都与化学密切相关,没有化学就没有人类发
                
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