高速公路服务区管理制度汇编-第一卷.pdf

目录 简介 第一章 岗位设置及部门职责……………………………………………（10） 第一节 服务区岗位设置…………………………………………………（10） 第二节 服务区工作职能…………………………………………………（11） 第三节 服务区管理部门工作职贡………………………………………（11） 行政部工作职责…………………………………………………（11） 财务部工作职责…………………………………………………（11） 餐饮部工作职责…………………………………………………（12） 便利店工作职责………………………………………………（13） 第四节 服务区岗位职责…………………………………………………（13） （一）服务区行政岗位职责……………………………………………（13） 区长岗位职责……………………………………………………（13） 行政主管岗位职责………………………………………………（14） 行政管理员岗位职………………………………………………（14） 系统员岗位职责…………………………………………………（15） 采购员岗位职责…………………………………………………（15） 仓管员岗位职责…………………………………………………（16） 安全管理员岗位职贡……………………………………………（16） 司机岗位职责……………………………………………………（17） （二）经营部门岗位职…………………………………………………（17） 餐饮部部长岗位职责……………………………………………（17） 餐饮部领班岗位职责……………………………………………（18） 餐饮部服务员岗位职责…………………………………………（19） 餐饮部收银员岗位职责…………………………………………（19） 厨师长岗位职责…………………………………………………（19） 厨师（炉头、打荷、砧板、冷菜间）岗位职责………………（20 ） 厨杂工岗位职责…………………………………………………（22 ） 洗涤工岗位职责…………………………………………………（22 ） 便利店店长岗位职责……………………………………………（22 ） 便利店领班岗位职责…………………………………………（23 ） 便利店营业员岗位职责………………………………………（24 ） 收款员岗位职责………………………………………………（24 ） 第1 页 （三）财务管理岗位职责………………………………………………（24 ） 会计员岗位职责…………………………………………………（24 ） 出纳员岗位职责…………………………………………………（25 ） （四）水电设备管理岗位职责…………………………………………（26 ） 水电设备维护领班岗位职能…………………………………（26 ） 水电设备维护员岗位职责……………………………………（26 ） （五）保安部门岗位职责………………………………………………（26 ） 保安班长岗位职贡……………………………………………（26 ） 保安班长岗位职责……………………………………………（27 ） 保安员岗位职贡…………………………………………………（27 ） 第二章 服务区综合管理制度………………………………………………（28 ） 第一节 服务区员工守则……………………………………………………（28 ） 第二节 会议制度………………………………………………………………（29 ） 第三节 办公事务制度………………………………………………………（32 ） 办公管理规定……………………………………………………（32 ） 办公物品管理规定……………………………………………（33 ） 办公电话使用管理……………………………………………（33 ） 微机与复印机使用管…………………………………………（33 ） 车辆使用管理…………………………………………………（34 ） 保密工作制度…………………………………………………（34 ） 印章的管理……………………………………………………（35 ） 档案管理………………………………………………………（