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第一单元 课题1　物质的变化和性质(教学设计) ? 1.? 教学目标 1、认识物质的物理变化和化学变化： 2、了解物理变化和化学变化的区别与联系； 3 、认识物质的物理性质和化学性质； 4、通过过认识物质的性质及其变化的特点，更进一步了解自然现象和规律 2.?? 教学重点/难点 1、探究化学反应的基本特征； 2、探究物质的性质： 3、物理变化与化学变化的区别与联系。 3.?? 教学用具：铁架台酒精灯、试管、烧杯、研钵，集气瓶等 ? 教学过程 ?一、提出问题 ? 师：在绪言学习中，同学们已感受到日常生活中处处充满化学，感受到生括中的计多现象的产中蕴含着化学的原理。例如喷嚣写字、“铁”树开花、魔棒点灯等等。同学们还能举一些与化学有关的例子吗？ ?生：（教师组缎学生讨论、同答）。 ? 师：对了。你们所举的例子都是发生在我们生活中的自然现象，你们思考一下，这些自然现象的变化过程是否存在着共同的特征呢？你们能否尝试着把各种变化进行分类，可分为哪几类？这就是本节课要讨论的内容。 板书：课题1 ?物质的变化和性质 ?二、探究活动 ?1：物理变化与化学变化 ? 师：通过下面四个买验活动的完成，对物质的变化进行探究。 实验(一) ? ?内容：见教材实验1—1 ? ?步骤：用酒精灯加热试管中盛有的少量水，然后把一个洁净的玻片移近试管口，观察现象 现象：玻片上出现水蒸气 结果：没有新物质生成 实验（二） 内容：见教材[实验1-2】。 步骤：在研钵内用杵把胆矾研碎并观察现象。 现象：胆矾颗粒细小、均匀。 结果：没有新的物质生成。 实验（三） ? ?内容：见教材[实验1-3]。 ? ?步骤：分别向块状胆矾和胆矾溶液中滴加氢氧 讫镳溶液。 ? ?现象：蓝色块状胆矾变成蓝色粉末状；胆矾溶液变更蓝色的氢氧化铜沉淀。 ? 结果：均有新物质生成。 ?实验（四） ? ? 内容：见教材[实验1-4]。 ? ? 步骤：向装有石灰石的试管中加入少量的稀盐酸．荨用导管把生成的气体通入盛有澄清石灰水的烧杯中。 ? ? 现象：试管中有气泡产生，澄清的石灰水变浑浊。 ? ? 结果：生成了一种气体。 ? ? [学生活动]教师演示上面四个实验，学生仔细爱观察，并汇报实验现象，记录结果，并讨论有关问题。 ? ?[问题讨论] ? ? （1)实验一、实验二的结果说明了什么？你能定义干么叫物理变化？ ? ? (2)什么叫化学变化？从实验三、四的变化探讨化学变化的特征。 ? ? （3）为什么说化学变化过程伴随着物理变化？请举例说明。 [总结] ? ? (1)在[实验1 -1]和[实验1-2]中，水和胆矾只是状态发生变化，但并没有生成其他的物质。这 种没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 ? ? (2)在[实验1-3]和[实验1—4]中，胆矾和石灰石在变化中都生成了新物质，例如胆矾的水溶液 滴加氢氧化钠溶液出现蓝色沉淀，石灰石遇盐酸生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体。这种生成其他物质的变化叫做化学变化。这也是化学变化的特征。 ?（3)蜡烛的燃烧，其熔化过程只是状态发生变化，即石蜡从固态到液态到固态等变化过程是物 理变化；但是蜡烛燃烧时放出热量，放出无色无味的气体和水蒸气，这一过程是化学变化，因此在化学变化过程中伴随着物理变化。 ? ? 2．化学性质和物理性质 ? ? 师：前面我们通过四个实验分别探究了物质的变化，即物理变化和化学变化，明确了化学变化的特征一一是否有新物质生成。下面要进一步探讨的是：物质在各自发生变化过程中所表现出来的性质又如何分类呢？ ? ? [阅读] ? ? 教师组织学生阅读教材第7～9页中的有关内容，并讨论有关问题。） ? ? [讨沦] ? ? (1)什么是化学性质？请举例说明。 ? ? (2)什么是物理性质？请举例说明。 ? ? (3)了解物质的物理性质对于研究物质的化学变化、组成和结构非常重要，你如何理解这句话？ ? ? (4)参考教材中表1-2中提供的有关数据．试着比较氧气、二氧化碳、空气三种气体的密度的大小。说说比较这三种气体密度的大小有什么重要意义。 ? ? 【总结] ? ? (1)在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如，石灰石与盐酸反应生成气体，胆矾的溶液与氢氧化钠溶液反应有蓝色沉淀生成，蜡烛的燃烧有气体和水珠生成等等。 ? ? (2)物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。侧如．颜色、状态、气昧、硬度、溶点、沸点、密度等均属于物质的物理性质。 ? ? (3)在化学学习中，在认识物质的组成、性质及其变化时，常常会与认识其物质性质相联系。例如，在一定条件下，当一种物质的成分没有发生变化时．它所具有的颜色的气味、状态等物理性质也不会改变；若同样条件下它的物理发生了变化，借此可以推测其成分可能发生了变化，也就是说它可能发生了化学变化