生产管理第三章课堂笔记.docxVIP

第三章 生产过程组织 第三章考核知识点与考核要求： 一、考核知识点： 1、生产环境 2、生产过程的时间组织方式管理 3、准时化生产（JIT） 二、考核要求： 1、识记：生产环境的新趋势、生产过程的构成和组织要求、生产类型、生产过程空间和时间组织，准时化生产的基本手段，看板管理的作用。 2、领会：大量生产、成批生产、单件生产的特点，准时化生产的背景及浪费的几种类型 第一节 生产环境 企业的生产活动只能是适应和服从外部环境的变化。(判断) 一、传统的生产方式 注重于单品种，大批量，低成本的生产。以福特制度为代表，生产管理的着眼点主要是生产系统内部，以同步化管理为中心，表现为移动式的装配流水线，亦即所谓传送带制度。 二、生产环境的新趋势 (简答) 当今企业所面临的环境形势：1、产品更新换代加快（例如：手机）；2、以消费者为导向的市场机制（例：非诚勿扰）；3、企业经营国际化（例如：跨国公司）；4、经济发展的高科技化（“三高”）。 柔性自动化技术给制造业提供了高效率、高精度和高柔性相结合的制造手段。 第二节 生产过程的组织方式管理 一、生产过程的构成（答、选择）★★ 生产过程就是指从准备生产开始，直至把产品生产出来为止的全部过程。(名词) 分类 定义(名解) 举例(单选) 生产技术准备过程 产品在投入生产前所进行的各种准备工作的过程 主要包括产品设计、工艺设计：工装设计与制造、材料定额与工时定额的修订、劳动组织的调整、新产品的试制与鉴定 基本生产过程 (企业主要生产活动） 直接地把劳动对象变为企业基本产品的生产过程（2011.04名词） 机械制造企业中对基本产品进行的铸造、锻造、切削加工、热处理与表面处理、装配等过程 纺织企业中进行的纺纱、织布、印染等过程。 辅助生产过程 为保证基本生产过程的正常进行，为基本生产提供辅助产品和劳务的生产过程。（2014.4选） 生产服务过程 为基本生产和辅助生产所进行的各种生产服务活动（2008.4判断，2010.07名词） 原材料、半成品和工具的供应工作、保管工作和运输工作以及试验与理化检验 二、生产过程的组织要求(名词、选择) ★ 1、产过程的连续性（2010.07名词） 指产品在生产过程中的各个阶段，各个工序的流动在时间是紧密衔接的，连续的，即产品在生产过程中始终处于运动状态。 2、生产过程的比例性 指生产过程中各个阶段，各个环节，各个工序之间在生产能力上要保持适当的比例关系 3、生产过程的均衡性(2008.04选择) 指企业及其各生产环节在相等的一段时间内生产相等或递增数量相等的产品。 题目：企业如何实现均衡生产（简答） 首先要保持生产过程的比例性；还要加强计划管理和在制品管理，采用先进的生产组织形式；而且不仅要组织好基本车间工作，还要组织好辅助生产车间和服务部门的工作。 4、生产过程的适应性 指生产过程的组织形式要灵活，能及时满足市场变化的要求。（2014.4选择） 5、生产过程的经济性 指生产过程组织必须讲究经济效益：甩尽可能少的劳动消耗，生产出尽可能多的劳动成果。 三、生产类型(选择) ★★ 分类标准 分类 定义 举例 按接受生产任务的方交 订货生产方式。 用户提出具体订货要求后，开始组织生产，进行设计等工作 存货生产方式 在对市场进行预测基础上，有计划进行生产，产品有库存 按生产方法(特点) 合成法 将不同的成分合成一种产品 纺织、水泥、拖拉机厂 分解法 原料经加工处理后分解成多种产品。 焦化厂、炼油厂 调剂法 改变加工对象的形状或性能而制成产品 钢铁厂、橡胶厂 提取法 从地下、海洋中提取产品 煤矿、油田 按产品和工作地专业化程度划分 大量生产 1、经济效益从好到坏：大量、成批、单件 （2010.07判断） 成批生产 2、计划管理从简单到复杂，大量、成批、单件 单件生产 3、适应品种变化能力从强到弱：单件、成批、大量 四、生产过程的空间组织（简答）★★★ 生产过程的组织管理包括两个重要方面：生产过程的空间组织与时间组织。 生产单位专业化的原则主要有工艺专业化原则、对象专业化原则和综合原则。 1、工艺专业化原则（2009.04简答） 优点：①比较灵活，较好地适应改变品种的要求②便于对工艺进行专业化的管理③易于充分利用生产设备和生产面积。 缺点：①产品经过的路线长，运送的劳动量较大②停放时间长，在制品积压，生产周期长，占用流动资金多③造成了管理工作复杂化。 2、对象专业化原则的优缺点（2011.07简答） 优点：①缩短产品运输路线，节约运输人力和设备②便于采用先进的生产组织形式，缩短生产周期，减少占用的流动资金③可简化管理工作 缺点：①难手充分利用生产设备和生产面积②难于对工艺进行专业化的管理③一旦生产情况发生改变