某餐饮有限公司战略规划教材.docVIP

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2019-02-02 发布于天津
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某餐饮有限公司战略规划教材

“战略管理”课程分析报告重庆工商大学国际商学院重庆佳永小天鹅餐饮有限公司战略规划班级： 2013级人资专业一班小组成员：龙彦吉、郑瑞伽、毛泽民、陈美吉、朱蓉指导教师：崔鑫报告时间： 2015年12月25日目录 TOC \o 1-4 \h \u HYPERLINK \l _Toc7687 第1章重庆小天鹅简介 PAGEREF _Toc7687 1 HYPERLINK \l _Toc28172 ? 餐饮连锁经营管理有限公司： PAGEREF _Toc28172 1 HYPERLINK \l _Toc22418 ? 饮食文化有限公司： PAGEREF _Toc22418 1 HYPERLINK \l _Toc19500 ? 酒店管理有限公司： PAGEREF _Toc19500 1 HYPERLINK \l _Toc24842 ? 房地产开发总公司： PAGEREF _Toc24842 1 HYPERLINK \l _Toc30682 ? 快客物流有限公司： PAGEREF _Toc30682 1 HYPERLINK \l _Toc27356 第2章企业外部环境分析 PAGEREF _Toc27356 2 HYPERLINK \l _Toc1138 2.1.宏观环境因素分析（PEST） PAGEREF _Toc1138 2 HYPERLINK \l _Toc21774 2.1.1.政治（Political） PAGEREF _Toc21774 2 HYPERLINK \l _Toc27537 ? 规范餐饮经营管理 PAGEREF _Toc27537 2 HYPERLINK \l _Toc11698 ? 反腐倡廉 PAGEREF _Toc11698 2 HYPERLINK \l _Toc14918 ? 二胎政策 PAGEREF _Toc14918 2 HYPERLINK \l _Toc12242 ? 食品安全 PAGEREF _Toc12242 2 HYPERLINK \l _Toc192 ? 禁止老油 PAGEREF _Toc192 2 HYPERLINK \l _Toc12018 ? 规范火锅行业管理 PAGEREF _Toc12018 3 HYPERLINK \l _Toc24667 ? 赋税沉重 PAGEREF _Toc24667 3 HYPERLINK \l _Toc31571 ? 一带一路 PAGEREF _Toc31571 3 HYPERLINK \l _Toc13123 2.1.2.经济（Economic） PAGEREF _Toc13123 3 HYPERLINK \l _Toc28059 ? GDP增速快 PAGEREF _Toc28059 3 HYPERLINK \l _Toc25095 ? 经济结构转型升级 PAGEREF _Toc25095 4 HYPERLINK \l _Toc31900 ? 消费结构变化 PAGEREF _Toc31900 5 HYPERLINK \l _Toc24261 ? 人才供应不足 PAGEREF _Toc24261 6 HYPERLINK \l _Toc5693 2.1.3.社会文化（Social） PAGEREF _Toc5693 7 HYPERLINK \l _Toc15081 ? 人口数量与结构 PAGEREF _Toc15081 7 HYPERLINK \l _Toc31966 ? 收入差距 PAGEREF _Toc31966 8 HYPERLINK \l _Toc13188 ? 消费心理及结构变化 PAGEREF _Toc13188 9 HYPERLINK \l _Toc13486 ? 饮食差异 PAGEREF _Toc13486 10 HYPERLINK \l _Toc12750 2.1.4.技术（Technological） PAGEREF _Toc12750 11 HYPERLINK \l _Toc10435 ? 现代化设备 PAGEREF _Toc10435 11 HYPERLINK \l _Toc26708 ? 专业化管理 PAGEREF _Toc26708 11 HYPERLINK \l _Toc11775 ? 互联网＋ PAGEREF _Toc11775 11 HYPERLINK \l _Toc15061 2.2.行业识别 PAGEREF _Toc15061 12 HYPERLINK \l _T