连锁门店选址策略.pptVIP

第三章、连锁门店选址策略 ◆◆学习目标 ◇使学生对门店选址重要性和程序有清晰的认识； ◇能够运用商圈选择准则进行商圈分界点的计算； ◇能够运用方法对某一区域的商圈进行全面系统的分析； ◇能够掌握饱和度指数计算方法，并能运用该方法进行区域的饱和情况比较。 ◆◆技能目标 ◇商圈调查的方法◇开店计划的制定◇选址报告的撰写技术◇样板店功能设计 案例分析 老家肉饼开新店分析 第一节 连锁门店开发规划 一、十大开店原则 1、符合发展战略、品牌战略、竞争战略 2、经济效益优先 3、进行充分的市场调查 4、搞清城市规划。 5、请专业机构，参与制定科学布店计划 6、做好财务规划 7、注重物业合同签订。 8、研究当地收入水平。 9、研究当地民俗文化。 10、物流问题解决。 二、开发新店布点要求 1．年度开店数量 2．范围选择战术 3．开店条件的设计 4．商业区选择 5．立地布点战术(立地条件、布点顺序) 6．零售网联结战术（单业态还是多业态） 2014年百胜全球1850家，中国700家，印度150家，其中肯德基600家 三、新店开发的业态选择 商业零售业态选择有：杂食店、便利店、折扣店、超级市场、大型综合超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家具建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物、直销等。 如餐饮业的业态选择有：快卖店（如傻子鸡店、连锁饼屋等）；快餐店（如马拉面，老家快餐）；专卖店（如全聚德烤，吴裕泰茶庄）；酒楼（九头鸟酒家、谭鱼头酒楼等）；饭店（如希尔顿饭店）。 服务业的连锁分店业态由于提供的是“软”的服务，是专业知识、专业技能服务，可以说是专业店。如房地产中介服务的连锁企业我爱我家、天津顺驰、21世纪不动产、洗衣品牌福奈特等 。 四、开发新店的市场型态 1、独立式店铺 2、商业街 3、购物中心、百货大楼 4、大专院校 5、交通枢纽 6、写字楼 7、医院 8、军区大院 9、公园、动物园、游乐园、纪念馆 10、特殊地点。加油站，购物区、批发市场等 案例阅读 7-11的开店策略 选址模式：居民区+交通便捷+重要单位和设施 第二节 商圈与 商圈调查 一、商圈概述 1、商圈的含义 商圈指商店的有一定地理界限的销售范围，这个界限就是以商店所在地点为中心，沿一定距离形成不同层次的吸引顾客的区域，这就是商圈。 核心商圈70% 次级商圈25% 边缘商圈5% 商 圈 测 定 的 因 素 外 部 因 素 量的 方面 人口数、人口密度、家庭数 流动人口数、客流规律 零售业销售额、营业面积 大型店状况 交通装备及交通量 质的 方面 年龄、职业、家庭人口构成 收入水平、消费水平 就业状况、产业结构 城市规划、城市间关系 竞争店、互补店的地区分布 市政设施、商业街的规模 内 部 因 素 主体 方面 店铺规模、业态 商品配置、楼层构成及配置 吸引顾客的设施状况，如停车场 销售促进、营销及其组织活动状况 附加因素 文化、公共设施的有无 2、商圈范围与测定 3、商圈确定的方法 （1）单纯划分法 直接询问法——设立问卷 间接调查法 （2）经验法 根据业态、位置、规模、出行方式、购买频率等划分 按业态来设定商圈 大型购物中心商圈——1个小时车程 大型百货商店——半个小时左右车程 超市——10分钟车程 便利店——5-10分钟徒步路程。500米的范围。 郊区的门店商圈较城市中心大 社区超市商圈较小 便利店没有边缘顾客 商业中心的门店商圈范围较大 表3－1，以日本为例 超级市场位置与商圈范围 位置 徒步商圈范围 自行车商圈范围 小汽车 都市 300--500米 700--800米 ------- 郊外 500米 1500米 3公里 我国以2公里作为大小超市的划分界限 表3－2 超级市场规模与商圈范围（我国） 规模 面积（平方米） 商圈范围 小型超市 500--2500 步行10分钟之内 中型超市 2500—6000以下 步行10分钟或开车5分钟 大型超市 6000以上 驱车20分钟左右 根据顾客购物出行方式设定商圈范围 人们购物出行的方式不同，零售店商圈范围不同。出行方式越现代化、机械化程度越高，商圈越大，反之，越小。 表3－3 顾客购买频率与超市商圈范围 位置 每天购买 每周3-4次 每周1次 都市 300米 500米 700-800米 郊外 500米 700-800米 1500米 3．利用数学方法分析、确定商圈 ①雷利法则（Reilly’law of retail gravitation） ②哈夫法则（Haff ’s law of shopper attraction） ①雷利法则（Reilly’law of retail gravitation） 式中Ba——城市A从中间地带吸引的交易量； Bb—