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第 卷第 期 年 月 科 学 技 术 与 工 程
化学工业
高压匀质过程中油相液滴破碎的数值模拟
耿啸 史岩彬 常明露 董树
齐鲁工业大学机械与汽车工程学院 济南 山东大学药学院 济南
摘要 利用 技术和 模型对高压匀质过程中油相液滴破碎的
行为进行了数值模拟 得到了乳剂中油相液滴粒径大小随压力和湍流动能变化的关系总结了粗略估计多次匀质之后液滴
粒径的经验公式并用实验对模拟结果进行了验证 结果表明模拟得到的液滴粒径随匀质压力变化的趋势与实验结果
相一致增大匀质压力获得的乳剂液滴粒径更小
关键词 高压匀质 计算流体力学 总体平衡模型破碎
中图法分类号 文献标志码
随着现代计算机技术和算法的不断发展用数
数学模型的建立
值模拟的方法来对流体流动过程进行预测变得可
行 高效的仿真预测能够很大程度上节省实验的成 具有液滴离散相行为模拟能力的模型有两
本并且对实验以及生产起到重要的指导作用 种 和
高压匀质腔的结构如图 所示 图中的箭头表 模型主要用于计算分散相体积
示的是流体的流动路径在实际的生产中匀质缝隙 分数小于 粒子之间的相互作用可以忽略的场
尺寸非常小基本上在微米级图中将其放大是为了 合能计算体积分数较大的场合并且能够计
能够更加直观地表示 现在就是面向该种匀质腔的 算液滴间的相互作用因此在液滴较多的流体内用
实际情况 针对该过程建立了模型 并对一次匀质后 模型来统计液滴群的变化更准确
液滴破碎程度予以数值模拟以及预测 这能够在很 在 模型中数量密度函数的运输方程如下
大的程度上节省实验和生产时间以及财力物力
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