酒店品牌丶策划丶管理模式和盈利模式.pdf

酒店品牌、策划、管理模式和盈利模式 目录 ‧酒店分类与酒店策划 ‧国际知名酒店集团品牌介绍及其中国布局 ‧国际酒店管理公司在华管理模式 ‧酒店的盈利模式 ‧附件 酒店分类与酒店策划 酒店分类与酒店策划 酒店一般按照两个原则进行分类： 第一类：按规模来分 酒店 客房数（间） 配套设施 交通 分布区域 代表酒店 类型 超大型酒店 ＞2000 大型赌场、剧场、会 强大城市交通 位于国际枢纽型大都市，空 美国威尼斯大酒店 议中心、室内餐饮、 外网和酒店内 港发达 美国卢克索大酒店 商街 部交通网络 美国ＭＧＭ大酒店 大型酒店 ＞1000 大型会议中心、不少 交通非常便利 位于现代大城市内城边缘的 费城万豪酒店 于客房数量0.8%的餐 商业街区和新开发区，或大 夏威夷希尔顿村酒 厅和酒吧,有自助餐 型旅游胜地。 店 厅、商场和休闲设施 中大型酒店 500-1000 多功能会议、宴会大 交通便利 位于现代化大都市或经济快 上海希尔顿酒店 厅和高档游泳池等康 速发展的城市商业、商务文 乐设施不少于客房数 化中心或新开发区，或位于 量0.8%的餐厅和酒吧 距离机场50千米的著名旅游 区。 中型酒店 200-500 和酒店档次一致的餐 交通便利 位于大中城市的商务中心区 西安金花豪生国际 厅、酒吧、会议和康 或商业街区或交通枢纽区和 大酒店 乐设施 人口聚集区，或比较成熟的 上海古象大酒店 城郊旅游区。 中小型酒店 中小：50-200 除规模和档次稍低， 交通便利 位于大中小城市的商务中心 速８，宜必思 和小型酒店 小型：＜50 与中型酒店相仿 区或商业街区或交通枢纽区 和人口聚集区，或比较成熟 的城郊旅游区。 酒店分类与酒店策划 第二类：按性质来分 主题娱乐酒店 城市商务酒店 城市豪华酒店 赌场酒店 机场酒店 会展酒店 度假酒店 精品酒店 设计酒