创意产业联合技术发展中心精油萃取暨实务工作坊-远东科技大学.PDFVIP

創意產業聯合技術發展中心 精油萃取暨實務工作坊 一、 活動緣起 精油( Essential Oils )，是萃取自植物的花、葉、種子、果實、 果皮、 根或是樹皮的揮發性芳香物質。精油是利用化學上純化的方法，從天 然植物中萃取出來，提煉出植物中具揮發性及芳香性的油溶性液體， 具有該植物特有的芳香和氣味，蘊含了植物生命原動力，當融入人體 中，於生理及心理層面上發揮其天然性、協調性之療效。 二、 活動目的 創餐技研中心有各種不同的萃取設備，可依據萃取植物的性質採用 最適當的萃取方式，讓各種物質的萃取效率達到最大。此工作坊設計 了不同植物部位進行精油萃取方式，讓學員藉由實際操作了解其差異 性，理論結合實作，效益加乘。 三、 執行單位 指導單位：教育部技職司 主辦單位：遠東科技大學 承辦單位：遠東科技大學-創意餐飲產品與諮詢推廣技術研發中心 四、 課程資訊 (一) 課程名稱 ：精油萃取暨實務工作坊 (二) 授課地點 ：遠東科技大學（台南市新市區中華路 49 號） (三) 研習時間 ： 2014 年 11 月 27 日(星期四) (四) 名額限定：20 人 五、 課程規劃   精油萃取暨實務工作坊 2014/11/27(四) 時間 項目 地點 12:30-13:00 報到 開幕致詞：遠東科技大學 許顯榮主任 實務操作：精油萃取-木質類 13:00-14:00 講師：薛耀晴 副主任 講座助理：詹宗憲 專題演講：精油萃取-花草類 14:00-15:00 講師：林美素 創意餐飲產品與 講座助理：廖宇晟 諮詢推廣技術研 專題演講：精油萃取-葉子類 發中心 15:00-16:00 講師：陳文奕 (設計大樓 4F) 講座助理：劉彥宏 專題演講：精油應用 I 16:00-17:00 講師：洪千青 講座助理：葉冠嶔 專題演講：精油應用 II 17:00-18:00 講師：劉安祥 講座助理：張哲維   創意產業聯合技術發展中心 精 油 萃 取 暨 實 務 工 作 坊 報 名 表 報名序號(學員免填)： 姓名 單位 (日)： 聯絡電話 電子信箱 手機： 餐飲