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生产与运作管理 生产与运作管理 生产与运作管理 Production and Operations Production and Operations Production and Operations Management Management Management 主讲人:杨 贞 主讲人:杨 贞 单位:河南农业大学经济管理学院 单位:河南农业大学经济管理学院 学习要求 题 习 习 做 预 考 多 前 思 讲 提 于 听 勤 勤 真 出 认 持 坚 21世纪人生观念十大转变: 1.和气生财取代你死我活 2.以人为本取代金钱万能 3.诚信乃成功第一要素取代惊人胆魄惊人才能 4.谁动了我的奶酪取代是太阳总会升起的盲目乐观 5.大公司规模小公司管理现金/顾客/周转模式取代 大而全大而威模式 6.把产品做好取代宏伟大计 7.放眼世界,经营全球化取代内部相互残杀 8三十六行行行出状元取代学而优则仕 9.团队\放权\监督\制约取代疑人不用,用人不疑 10.嫁给一个有钱人取代爱情至上 教学参考书 • Richard J. Schonberger, et al: Operations Management , Mcgraw-Hill, 1997 • Richard L. Francis et al: Facility Layout and Location: An Analytical Approach , Prentice Hall, 1992 • 刘丽文:生产与运作管理，清华大学出版社，2002 • [美]理查德 B. 蔡斯等著，宋国防等译：生产与运作管理—— 制造与服务，机械工业出版社，1999 • 陈荣秋，马士华主编：生产与运作管理，高等教育出版社， 2005 • 马士华等著：供应链管理，机械工业出版社，2000 第1章 引言 Chapter 1 Introduction • 研究对象、研究内容与研究方法 • 生产系统与生产管理 • 生产/运作分类 • 生产与运作过程的组织 • 生产/运作管理的历史发展 第一节 研究对象、研究内容与研究方法 1、研究对象 各种类型的社会组织及其组织的集合。 所谓社会组织，是指具有特定目标和功能的社会化生产要素的集合体。 从实现特定目标考虑，组织(Organizations)比个人 (Individuals)更有效率 组织的性质有所不同，可分为： 非赢利性组织(Nonprofit) 赢利性组织(For-profit) 为社会提供优质产品(Goods)或服务(Services)的赢 利性组织称为企业组织(Business Organizations) 虽然组织的特性不同，但其所应具有的基本职能是 相似的 基本职能(Basic Functions) · 生产/运作(Production/Operations) 生产/运作是与生产产品或提供服务直接关联的一 组活动，是任何一个社会组织的最基本的职能。 生产/运作是社会组织将其输入转化为输出的过程。 根据输出物的特性，将其分为两种形式的生产： – 物质产品的生产(goods-oriented, tangible products) – 服务性产品的生产(service-oriented, intangible products) · 理财 (financing) · 营销 (Marketing) 生产 其