肉仔鸡对不同铜源生物学效价的研究.pdfVIP

卷 八 期月 动物 营养学报 , 一 · 年 肉仔鸡对不 同铜源生物学效价 的研 究 周桂莲 韩友文 滕 冰 杜 忠亮 东北农业大学 动物科学 系, 哈尔滨 , 摘要 试验采用 因子 的试验设 计 , 通过屠 宰试验 结合代谢试验 , 研 究 肉仔鸡对 不 同 源 硫 、 蛋 、 和 天 饲 铜 酸铜 氨酸铜 硬 脂 酸铜 然 料铜 的生物 学效价 及植酸对其影 响 。 其 中天 然饲 料铜 主要指玉 米和豆饼 中的铜。 试验用 日龄 肉仔鸡 只 , 单笼 , 个体饲 养 每处理 个 重复, 采用 强饲 法 , 自由饮水。 以淀粉一酪蛋 白为主构成纯合 型 基础 日粮 。 纯合 型试验 日粮 的补铜水平 与天 然饲料 的含铜量 一 致 , 为 外加 植 酸设 两个 水平 和 。 预试期 天 , 饲 喂无 铜 纯合 日粮 , 试 验期 天 , 其 中 天 。 研 , 代 谢 试验 期 结果表 明 在本试 验 究条件 下 不 同铜源对试鸡 铜表观 代谢 率影 响不 显著 对肝脏 铜 浓度和 红 细 胞铜 一锌 超 氧化 物 歧化 酶 活性有 极 显著 的影 响 硫 酸 铜 蛋 氨酸铜 天 然饲 料铜 硬脂 酸铜 。 日粮 植 酸水平 对试鸡 铜 的表 观代谢 率、 肝 脏铜 浓度及红 细 胞铜 一 锌 超氧化物 歧化酶 活 性 的影 响程度 因铜源 而 异。 就铜表观代 , 谢 来 硫 铜 组 和 蛋 铜 组 因添 加 植 , 之 , 天 率 说