现代生产运作管理实务第6章 生产产品和服务的设施布局.pdf

现代生产运作管理实务 1 第一部分 现代生产运作管理基本概念 第六章 生产产品和服务的设施布局 ●学习目标 ●主要内容 ●思考与训练 2 学习目标 • 知识点 1.工作包括移动、流动和设备之间或人与人之间的交互。 2.了解基于流程的布局和基于产品的布局（三种经典布局类 型中的两种） 3.熟悉布局过程中对优缺点的权衡（基于流程布局和基于产 品布局的优缺点） 4.掌握生产线的平衡算法，探讨对可能的布局的评价。 3 学习目标 • 技能点 1.熟悉不同运作方式的布局 。 2.进一步了解生产布局类型 。 3.探讨影响布局的因素分析 。 4.进一步掌握设施布局的相关知识 。 5.进一步掌握对可能的布局的评价。 4 主要内容 第一 不同运作方式的布局 第二 生产布局类型 第三 影响布局的因素分析 第四 设施布局 5 第一不同运作方式的布局 第一不同运作方式的布局 1、设施和布局 • 建筑和设备通常被称作“设施”(facility)，正如“设 施”这个词所隐含的意思，它们应当促进或者使工作更加 顺畅。 • 设施加上员工、员工的工作、工作方法和程序，就构成了 整个运作系统。 • 在制造企业中，选址通过影响运输成本、劳动力成本和在 生产过程中一些物料的成本进而影响直接成本 。 • 企业必须确定工厂内部各个部门、工作组和个人工作站的 工作配置，这样才能使工作顺利有效地进行，才能使交流 和协调更为顺畅。这种在工厂内部相关部门之间进行的设 备位置的选择，通常被称为工厂的“布局”。 6 第一不同运作方式的布局 第一不同运作方式的布局 2.工厂布局如何帮助客户增值 • 我们可以采用多种方法来配合各种不同的工作需要进行布 局设计。 • 不同的卫生医疗机构（综合性的医院、普通诊所、疗养 院）是有不同的特征，使得这些机构可以更充分地发挥它 们的作用。 • 在快餐店，饭店被设计成在柜台上服务顾客；在自助餐厅 里，顾客可以在服务范围内随意享用食物；或者在餐桌上 提供服务。 • 一个好的布局可以通过降低原料的处理成本、较少工作人 员移动货物所浪费的时间来维持低成本。通过使流通渠道 更加通畅，通过让人们可以更容易地工作，布局也会影响 质量和可靠性。 7 第一不同运作方式的布局 第一不同运作方式的布局 3.不同运作方式的布局 （1）零售企业的布局 • 布局对成本或效益的影响