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第一章 企业运作管理理论概述 Production and Operation Management  故事：一个和尚挑水吃，二个和尚抬水吃，三个和尚没水吃  命题：如何使三个和尚有水吃，而且吃不完  办法：  1、三个和尚轮流挑水吃  2、二个和尚搭配抬水吃  3、采取激励措施使三个和尚争着挑水吃  4 、三个和尚协作挑水，每人挑一段  5、三个和尚设计安装抽水装置，不用再抽水 企业运作的要求： 1、提高质量 22、降低成本降低成本 3、快速交货 1、制造管理 研究重点：动作与时间研究 工序划分与任务安排序划分与任务安排 时间：18世纪—20世纪20年代 创始人：斯密，泰勒，福特，甘特 本阶段发明的一些生产管理方法  科学管理原理：标准时间研究和工作研究  行为研究：工业心理学、霍桑试验  流水装配线  作业计划图（甘特图） 福特公司T型车的价格变化 1908年 850美元 年 600600美元美元 1916年 360美元 1920年 440美元 1924年 290美元 2、生产管理 研究重点：生产计划、生产控制 数学方法在生产管理中的应用数学方法在生产管理中的应用 计算机在生产管理中的应用 时间：20世纪30年代—80年代 创始人：怀特，朱兰，大野耐一等 本阶段发明的一些生产管理方法  工作抽样  线性规划  运筹学、网络计划技术  处理车间计划、库存、工厂布置、预测等日常事务的 软件包  库存控制中的经济批量模型  抽样检验和统计技术在质量管理中的应用 3、运作（运营）管理 研究重点：生产管理方法应用于服务业 流程再流程再造（BPR） OEM/ODM 客户化生产 时间：20世纪90年代至今 创始人：ORACLE公司，哈默咨询公司等 本阶段发明的一些生产管理方法  敏捷制造、工厂自动化（FMS、CAD 、CAM 、CIMS 以及机器人）成为制造的主要竞争武器  各国推动各国推动ISO9000ISO9000、MRPMRP ⅡⅡ、BPRBPR、ERPERP各种管理软各种管理软 件等  供应链管理  客户化生产  电子数据交换系统  OEM/ODM 运作管理理论 质量管理理论 计划理论 库存理论 效率理论 甘特图 劳动分工论 全检 运筹学 科学管理 统计抽样 网络计划 多库存论 流水线生产 质控点 OPT 适度库存论 工效研究 全面质量 TOC 零库存论 霍桑试验 ISO9000 MRP 工业工程 客户满意 MRP Ⅱ OEM/ODM 台湾手机厂贴牌生产情况 1、明基公司：摩托罗拉 2、华宇公司：索尼、爱立信、东芝、NEC 3、广达电公司广达电公司：松下松下、西门子西门子、联想联想 4 、仁宝公司：阿尔卡特、松下、摩