基于ATP生物发光的弱信号检测技术-电子与通信工程专业论文.docxVIP

山东师范大学硕士学位论文 山东师范大学硕士学位论文 山东师范大学硕士学位论文 山东师范大学硕士学位论文 目 录 摘要 I Abstract II 第一章 绪论 1 1.1 课题背景 1 1.2 快速检测方法的现状及发展趋势 2 1.3 课题研究内容 3 第二章 检测原理及总体设计 5 2.1 检测原理 5 HYPERLINK \l _TOC_250001 2.1.1 ATP 生物发光原理 5 2.1.2 微生物总量检测原理 6 2.2 系统设计 6 HYPERLINK \l _TOC_250000 2.3 ATP 生物检测 7 2.3.1 流路控制模块 7 2.3.2 光电倍增管 8 2.4 小结 10 第三章 主要硬件设计与实现 11 3.1 信号处理模块 11 3.1.1 I-V 转换 12 3.1.2 电压放大电路 13 3.1.3 滤波电路 13 3.2 主控芯片 15 3.3A/D 转换 16 3.4 数据显示 18 3.5 键盘模块 20 3.6 通信接口 22 3.7 电源模块 22 3.8 基准电压 23 3.9 存储模块 24 3.10 PCB 的设计与生成 25 I II II I I 3.11 本章小结 26 第四章 软件设计 27 4.1 编译工具 27 4.2 检测流程 28 4.3 部分程序代码 28 4.3.1 主控程序 28 4.3.2 泵驱动程序 29 4.3.3 定时/计数器 31 4.4 本章小结 33 第五章 系统仿真及调试 35 5.1 硬件仿真 35 5.2 串口调试 35 5.3 软件调试及下载 36 5.4 系统测试 37 第六章 总结与展望 39 参考文献 41 致谢 45 基于 ATP 生物发光的弱信号检测技术 摘要 食品的微生物污染严重威胁着人类的身体健康与生命安全，加强食品安全检测技术水 平迫在眉睫。常用的微生物总量检测方法是营养琼脂平板计数法（PCA），但 PCA 法有很 多缺点，这种方法要求培养皿在 37 ℃的环境中培养 24-48 h，而且需要专门的技术人员进 行操作，过程极为繁琐，很难达到快速检测的要求及目的。而快速检测方法操作简便，能 在数分钟内得到检测结果，适合对微生物污染进行实时监控，符合食品加工企业的需求。 本文基于 ATP（三磷酸腺苷）生物发光原理设计了一套快速检测系统，跟传统方法相 比能够更快速、更便捷、更有效的检测食品中的细菌及微生物数量，具有简便、快速、灵 敏度高的优点。ATP 是一种高能磷酸化合物，所有活细胞都含有 ATP 分子，例如从大肠杆 菌中提取的 ATP 含量为每毫克干菌体 6×10-9—14×10-9mg。ATP 在加入某些化学试剂后可 以释放荧光，待测样品中所含微生物的数量与所含 ATP 值线性相关，而 ATP 的值又与释 放的荧光值存在某种程度上的线性函数关系，从而利用检测出来的样品的发光强度就可以 根据关系式一步步的反推出待测样品中含有多少微生物。 本文较为详细的阐述了部分设计思路及检测系统的各个组成部分。其中在整个的检测 系统中，最为核心的部分应该是信号处理，这个部分的处理精度将直接影响并决定整个系 统的检测精度。在被测样品中加入试剂催化微生物发出微光，利用高灵敏度光电倍增管 （PMT）捕捉采集荧光，通过弱信号放大处理、模数转换得到发光值，根据发光值可以反 推出微生物含量来判断食品卫生状况。 由于 ATP 生物发光法在检测食品微生物实时简单、灵敏度高，近年来受到广泛关注， 现已应用于食品行业的多个领域。但当前 ATP 检测技术的产品仍对技术要求比较高，而且 怎样细分细菌种类有一定的难度。伴随科技的发展，ATP 生物发光技术将会不断改进和完 善，有望发展成为一种较为理想的微生物检测方法而得到更广泛的应用。 关键词：ATP 生物发光技术、PMT、弱信号检测、细菌总量 中图分类号：TN710 ATP bioluminescence-based weak signal detection technology Abstract Microbial contamination of food is a serious threat to the health and safety of people. It is very important to enhance the level of food safety inspection technology. Traditional detection of bacterial and microbial amounts method is nutrient agar plate count method (PCA). However there are several