旅行社经营管理课程课件标准资料.docVIP

乌鲁木齐职业大学 《旅行社计调实务》课程标准 课程建设负责人： 李煜辉 联 系 电 话： 系（教研室）负责人： 李煜辉 联 系 电 话： 乌鲁木齐职业大学教务处制 二00九年三月二十日 《旅行社计调实务》课程标准 课程代码： 建议课时数：60 学分：4 1、课程名称： 《旅行社计调实务》 适用专业：旅游管理 2、课程的概述： 《旅行社经营管理》课程对应的是旅行社计调、外联、门市、客户服务等岗位群，培养学生懂得旅行社基本管理原理，全面了解旅行社各经营岗位的业务流程与操作要领，为进一步系统和专业地学习旅行社各经营岗位的知识与技能打下坚实的基础。为此，该课程恰当地衔接起《旅游概论》、《导游业务》、《旅游经济基础知识》、《旅游市场营销》等前导课程和《管理学原理》、《旅行社线路设计》、《人力资源管理》等后续课程，在整个专业教学中起到了承上启下、统领全局的作用。 2.1 课程的性质 《旅行社经营管理》是旅游管理专业的核心主干课，是一门在运用相关学科理论分析典型企业工作过程基础上开发的以项目教学为主要教学方法的应用性管理课程。 课程设计的思路： 本课程是以旅行社行业综合业务运营为原型，校企合作开发任务驱动的项目教学课程。课程设计依据典型的旅行社运营管理工作过程分析，目标紧扣企业岗位要求。 课程设置主要依据旅游管理专业学生今后就业方向——旅行社，就业岗位包括旅行社计调部、旅行社外联部、旅行社接待部，旅行社人力资源部等岗位，在对旅行社各岗位业务流程进行分析整理的基础上,按照岗位要求设定课程的教学内容，将本课程安排了8方面内容，并且按照工作过程的顺序和能力递进原则编排各部分教学内容的先后顺序，同时围绕真实企业业务和典型工作任务开发了6个训练项目。这六个项目分别是旅行社设立、旅行社产品设计、旅行社外联营销、旅行社计调采购、旅行社组团与接待、旅行社人力资源管理六大项目，教学过程中，以这六大训练项目为载体，根据工学结合的人才培养要求进行教学实施设计，教学中实现理论教学与实训教学相结合、校内实训与企业现场教学相结合、教师理论授课与企业专家业务指导相结合。在实训教学中以学院的校园旅行社和校外实习旅行社为依托，所有训练项目全部为旅行社真实业务。 对课程采取过程考核、项目考核及与企业实际业务考核等方式。 3、课程目标 通过本课程学习，使学生全面了解旅行社经营管理基本知识，了解旅行社各部门的运作规律和操作程序，培养学生的业务管理能力，岗位操作技巧以及实际本体的分析和处理能力，依据目前旅行社对旅游管理人才的要求，为旅游行业提供适销对路的符合行业要求的基层及中层管理人才。 3.1 知识目标 对旅行社企业有总体认知，了解其内部流程、部门职能与关系、运行规则等一系列基础性知识；掌握有关旅行社运营中关于旅行社设立、组织管理、经营计划、市场细分和定位、产品开发设计、采购、产品定价促销和销售、接待、客户管理和质量管理等方面的基础理论知识。 3.2 技能目标 了解旅行社各部门的运作规律和操作程序，培养学生的业务管理能力，岗位操作技巧以及实际问题的分析和处理能力，同时提高学生语言表达、灵活应变以及公关协调等能力。 3.3 情感目标 使学生了解旅行社工作的特点与要求，培养旅游服务的职业技能技巧和良好的职业道德、职业习惯，对自己的职业规划有长远的认识。 4、课程内容和要求 序号 工作任务 知识内容和要求 技能内容和要求 参考课时 1 旅行社设立 1、了解旅行社的性质、分类、经营特点和我国旅行社业的发展趋势 2、熟悉旅行社的基本业务的内容 3、熟悉旅行社的设立条件和流程，掌握旅行社基本组织机构类型 1、能协助办理申请成立一家旅行社的各项相关事宜。 2、能设计一个旅行社的基本的组织机构，绘制机构图并说明相关的业务范围。 6 2 旅行社产品设计 1、了解旅行社产品内涵与形态 2、熟悉影响旅行社产品开发的因素 3、掌握旅行社产品开发的基本原则及开发程序 1、能根据产品流程设计常规旅游线路。 2、能够结合当地的资源特色设计出三条主题旅游线路，分析新产品的优势，提出实施方案 8 3 旅行社外联营销 1、掌握旅行社产品定价的依据，因素和方法 2、了解旅行社产品的销售渠道管理 3、熟悉旅行社产品促销的类型，作用及管理 4、掌握外联业务洽谈的程序及技巧 5、掌握旅行社门市销售的技巧。 1、能独立对旅游线路进行成本核算，对外报价。 2、能为自己设计的新产品写一份可行的促销计划。 3、能代表旅行社与新客户进行业务洽谈，达成合作意向。 4、能对不同客人进行