农业物料的工程性质概述.ppt

第一章 农业物料的工程性质 1.1 研究农业物料工程性质的重要意义 1.1 研究农业物料工程性质的重要意义 1.2 农业物料的形态特征 在许多应用中，如机械分选和分级、气流输送和分离以及产品的热处理等都必须精确地确定物料的形状和尺寸。 物料的形状和尺寸是不可分割的两个参数,要充分地描述一个物料的形状，同时需要这两个参数。 1.2 农业物料的形态特征 农业物料的形状大多是不规则的。 按其形态来说，有块体(如水果、块根等)、粒体 (如种子和谷粒等)、粉体(如面粉和饲料等)以及茎叶体等。 由于栽培和饲养条件、气象条件、含水量等不同，即使同一个品种或同一棵植株上的果实或谷粒，它们的形状也是各不相同的。 由于农业物料形态差异很大，所以难以用统一的方法定义物体的形状和尺寸。 目前采用的方法大部分是根据研究者的实际需要而自行定义的。 1.2 农业物料的形态特征 圆形 扁圆 长椭圆 圆锥形 卵形 歪斜形 倒卵形 椭圆形 平头形 不对称 1.2 农业物料的形态特征 圆形与球形 为了将物体的实际形状与基准形状（如球体和圆等）进行比较，引入圆度与球度概念。 1.2 农业物料的形态特征 圆形与球形 1.2 农业物料的形态特征 尺寸的表示 1.2 农业物料的形态特征 尺寸的表示 1.2 农业物料的形态特征 尺寸的表示 1.2 农业物料的形态特征 尺寸的