实力酒店收益管理培训(2013年新版).pptVIP

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  • 2019-02-09 发布于浙江
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七、收益管理的主要内容 产品差异化 4、产品价格的差异化 客房:不同的房型价格差异应该是多大? 1)本酒店 2)与竞争对手相比 服务:基础服务与增殖服务 1)本酒店 2)与竞争对手相比 八、收益管理在酒店市场的作用 预测酒店客源市场需求 酒店价格策略调整 销售渠道控制 竞争对手分析 市场调研与分析 九、收益管理的主要职能 调查整个市场情况 短期计划(三个月) 长期目标(年度) 收益管理的过程 收集数据 分析数据 制定优化策略 实施策略 回顾反馈 十一、市场现状 一、中国国内旅游市场将持续强劲增长 收益国内旅游市场和商旅市场的蓬勃发展以及酒店客房数的稳步增长,2011年中国酒店业市场收入规模将达2560亿元,比2010年的2180亿元增长17%,其中包括1.5万家星级酒店和5450家经济型酒店。2011年中国经济型酒店市场收入规模将达到260亿元,占酒店整体市场收入规模的10%,相比2010年的8.3%显著上升,不过与欧美成熟市场份额还有较大距离。但入境游自由行市场放缓,将面临考验。 十一、市场现状 二、外国人士入境MICE产品市场将持续增长 和入境游市场低迷相反的是,外国人士入境商务旅行特别是会议和展览产品(MICE)市场将高速发展。金融危机打压了传统西方发达国家市场的消费能力,中国正在经历着一个由“世界工厂”向“世界市场”的转型过程,各大跨国企业纷纷将其销售业绩的增长寄托于其在中国市场份额的提升,他们入境进行商务和产品宣传的动机强烈,与此相对应的MICE产品必将热销。 十一、市场现状 三、酒店市场竞争进入二、三线城市 2012年酒店市场更为激烈,体现在更多的国际一线品牌进入中国二、三线市场,竞争主战场由一线城市向二、三线城市和中西部城市进入。 酒店业态呈现多元化发展,在目前主流商务型酒店、会议型酒店、度假型酒店和经济型酒店等产品之外,还将有更多的精品酒店、主题酒店、青旅馆等。 十一、市场现状 2011年2季度全国星级酒店开业统计(三星以上) 数据来源:迈点旅游研究院 十一、市场现状 四、酒店市场重组加速、中低档酒店竞争升级 预测未来5年酒店也品牌化进程的重镇将逐步转移至中档酒店市场这块“最后的蛋糕”上。从目前的市场情况来看,经济和豪华两端酒店市场已经完成了品牌化、连锁化的转变。使得广大的单体三、四星酒店备受压力,缺乏集体竞争力,而消费者层面,也对住宿要求有着越来越高的要求。 经济型酒店将继续蓬勃发展,它们基本能满足中高端客人最核心的入住需求,布点更广泛,价格更低廉,在中高端人群的品牌可信度和认可度将进一步提升,因此将与中高端酒店发生更明显的竞争,蚕食其部分市场份额。 十一、市场现状 五、在线旅游蓬勃发展、产品与服务多元化 对于旅游电子商务,2011年将会继续保持30%以上的增长,在线旅游是旅游业快速、有效成为支柱产业的一个实现手段。除以携程为代表的在线服务旅行商、以去哪儿为代表的在线旅游垂直搜索、以到到网为代表的旅游评论网站、以驴妈妈为代表的旅游景区门票的在线分销商、以国航为代表的航空公司在线直销,以七天连锁为代表的酒店在线直销以外,还将涌现更多的在线个性化旅游产品服务网站,供应商的直销电子商务平台,包括运用无线技术的各种旅游咨询、服务和产品购买终端应用。 收益管理 Revenue Management 一、聚焦彼此 Focus on you 姓名 任职酒店、职位及从业经验 对实力酒店的贡献 自己的天赋是什么 对此次培训的期望 二、收益管理的现在与发展 收益管理理论80年代起源于美国航空业。 美洲航空公司 American Airlines 1985年元月 首先开发使用了第一个收益管理系统. 二、收益管理的现在与发展 当今国内外收益管理系统已成功用于: 航空公司 汽车租赁 宾馆饭店 铁路客运 手机包月 公寓出租 电视广告 二、收益管理的现在与发展 收益管理的发展 收益管理在饭店业、汽车出租业、航运业、影剧院业、广播电视业和公用事业等行业同样获得了成

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