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农贸市场调研实践报告与冬季顶岗实习个人总结合集 农贸市场调研实践报告 这个暑假我并没有一直待在家中，而是积极的走出来，参加社会实践，我想在实 践中的提高自己的能力，让自己的各种本领都得到的提高，这是我一直以来不断的想 法，我想我会做好的，我会一直不断的努力下去，最终在实践中提高自己的能力！ “国以民为本，民以食为天，食以安为先。”随着人们生活水平的不断提高，食品种 类的多样化，食品数量的不断增加，食品安全问题就显得尤为重要，农贸市场则是人 们获取食物的重要场所，农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健 康。所以我们食品安全宣传实践服务团队一“健康卫士”就对高沙农贸市场进行了一 次实地调查！ 一、髙沙农贸市场所在地高沙社区基本情况 髙沙社区原名高沙大队， 始建于1930年8月1日，占地面积2平方公里，社区**年5月14日被区政府批准为 高沙社区居民委员会。它位于国家级开发区“杭州经济技术开发区”北部，省重点工 程“高教园区”西侧，杭州绕城高速公路南面。高沙商业街交通便利，居民与学生流 动量日趋增大，有学在下沙，生活在高沙之称。西侧紧连杭州市政府规划落实的1?73 平方公里大型居住区（经济适用房），居住人口约9万余人，东邻浙江省最大的髙教 基地（杭州下沙髙教园区），面积 10. 29平方公里，教职员工、学生15万余人。黄金地段属杭州市副城区之一， 规划人口 65万余人，市场前景广阔。而高沙农贸市场则位于髙沙社区的南部！ 二、高沙农贸市场的设施情况高沙农贸市场始建于**年，当时农贸市场的设施 比较简陋，摊位也比较少，农贸市场外没有现在的各种食品店面。据我们从农贸市场 管理人员处了解到，当时农贸市场的卫生设施也没现在的好，来买菜的多数是高沙本 地人。但20**年时，按杭州市农贸市场提升改造的要求，高沙社区投入资金100多 万元对农贸市场进行了升级改造，改造之后的高沙农贸市场宽敞明亮，大大改善了顾 客的购物环境，原来简陋的棚架不见了，取而代之的是一个个干净整洁的瓷砖柜台。 全新的高沙农贸市场已于林年11月26号正式开门营业。我们采访了一位正在买菜的 高沙居民，她表示新的农贸市场不仅更卫生而且更漂亮了，有一种逛超市的感觉。 现在的高沙农贸市场共建有147个摊位，其中蔬菜摊82个，肉类摊30个，家禽摊3 个，海鲜摊11个，冷冻摊8个，豆制品摊6个，干货摊4个，水果摊3个。还有其 他店面72个。另外，我们还在市场门口看到有检测室和称量室，通过与值班室人员 的交流我们了解到，市民们如果买到一些食品后怀疑有卫生问题可到检测室进行检 测，这样就对该农贸市场的食品卫生起到监督作用。 三、 高沙农贸市场和其农副产品的卫生情况 正如我们采访的那位居民说的那 样，现在在高沙农贸市场里买菜好像在逛超市一样。在高沙农贸市场里，同期设施建 造得很好，空气较清晰，闻不到那些难闻的异味。走道基本都是干燥的，看不到瓜果 菜叶等垃圾。农贸市场配有专门的灭蝇设施，抑制了病毒细菌通过苍蝇传播。我们 在市场入口处的电子“蔬菜农药残留检测结果公示表”上看到市场里的所有菜都已通 过检测合格。我们在值班室里了解到各类菜的检测合格率为98%,而已经在市场里销 售的菜市通过检测的。我们也观察到农贸市场里的瓜果蔬菜确实较为新鲜，一般畜肉 食品的颜色气味外观都属于正常，但部分海产品还存在一些问题，主要是海产品本身 带有一定鱼腥味加之天气较为炎热，招来苍蝇和蚊虫，不过许多商贩都采取了一定措 施，都能保证海产品的安全合格。总体可得髙沙农贸市场的卫生状况良好！ 四、 我们的建议 1、 农贸市场的垃圾箱应及时清倒，以免带来异味，引来苍蝇。 2、 农贸市场的管理人员应多去市场里检查检查，发现不卫生或过期的食品应及 时消除。 3、 农贸市场清洁工人应随时清除市场走道角落里的垃圾。 4、部分蔬菜摊位的残叶应及时清理。 5、部分海鲜摊位应及时更换水桶里的水。宰杀鱼后留下的鳞片等应及时清理干 净。 6、部分家禽摊位应注意通风，定时检测家禽的情况。总结：通过我们“健康卫 士”一上午的调查可得，高沙农贸市场的卫生情况良好，农副产品卫生状况良好，无 农药残留、食品过期等状况，在销售的产品都已经过检测并合格，市民可放心使用。 这一次调查只是我暑假实践中一次小小的实践，我要做的还有很多，不过这些都不是 最重要的，我相信我会在今后的实践工作中做的更好，相信自己的能力一定能够做 到，这是最起码的，我相信我会在实践中学到！ 12报告〉社会实践 2018大学生社会实践报告范文—社会实践调查报告—社会实践心得体会 冬季顶岗实习个人总结 今晚没有晚自习，难得清闲一下。我计划着泡上一杯茶，放松一下，品茶的同时 顺便品味一下这段即将过去的美好时光。烧上热水，拿出茶叶，我下意识的计划着 放上多少茶叶，倒上多少水，才能让这