老年人营养与锻炼 吉海旺.pdf

第 1 页 第一章　　衰老与长寿 什么是老年 人同其他生物一样 ，要经历出生、 成长 、衰老 和死亡整个过程 ，也就是说，有青少年、成年和老 年各个阶段 。我们必须正视这一点，才能 珍 惜 人 生，争取在有生之年为社会做更大的贡献。 作为个体 的人 ，避免不了衰老和死亡 ；正是人 类个体一代又一代的贡献，人类才得以不断发展。 现代医学可 以延长人的寿命 ，却无法阻止个体人的 衰老和死亡。 那么，一个人怎样就算老了呢？也就是说， 怎 样才算跨进 了老年时期 ？关于这个 问题不可能有一 个确切的回答 老年是一个模糊的概念 。 怎样 的年龄算作进入老年 ？在不 同的历史时代 和不同的生 活环境，答案是不 同的 。例如 ，在一个 半世纪以前，那时人类 的平均寿命只有今天平均寿 命 的一半，年轻和年老的划分界限 自然与 今 天 不 同。在更早 的古代，由于生活条件差，没有卫生保 健，三四十岁的人看上去就十分衰老。而今天，三 四十岁的人却正是年富力强的时期。 不 同的个人 ，即使 同是 岁，由于生活条件和 第 2 页 生活习惯的不同，有的显得精力旺盛，有的则显得 十分衰老。 甚至从事不 同职业 的人 ，老年 的概念也会不 同。对于有些运动项 目，运动员才接近 岁 ，便感 到力不从心，自叹 “老了”。可是对于政治家 ，也 许 多岁正标志着他 的成熟 ，虽然他 的体力和精力 不免会下降。 当人过 中年之后，随着身体器官的退化，生理上 便会开始衰老，体力和精力都会逐渐下降。因此， 他对于原来从事的繁重工作便会感到力不从心，逐 渐影响到心理，便会 自觉 “老了”。所 以，一般地 说 ， 当一个人 已感到不能再愉快胜任原来所担负的 工作时，他就是进入 了老年。在一定社会条件下， 平均而言，这里就会有一个年龄界限；虽然就每一 个人而 言，有 的人进入老年实 际上会 比这个界限 早 ，有 的人则会 比这个界限晚。 在当今社会 由于一方面是为了维持就业劳动 力的活力，另一方面是为 了对因为衰老而失去正常 劳动力的老人实行社会保障，就有了确定进入老年 年龄界限的必要 目前，不同国家对老年年龄的规定是不同的。 有的规定 岁以后算进入老年，有 的规定 岁以后 才算进入老年。 我们 国家的退休制度，除了少数例外，是规定 男 岁和女 岁实行退休 。可 以说 ，这就是我 国统 第 3 页 计老年人数所规定的下限年龄。这个年龄是根据我 国国民的身体状况、生活劳动条件 以及劳动力来源 等种种因素确定的。我们相信，随着这些条件的改 善，我国关于老年下限年龄的这个规定在将来很可 能推迟。 人的老化是一种 自然规律，但老年界限只是一 种规定。愿每一个人都注意 自己的身心健康 推迟 自已实际老年 的到来。更 愿 身体确 已进 入 老年 的 人，加强 自己修养 ，做到人老心不老，欢乐地度过 晚年。 什么叫衰老 在古代，衰老一直被视为神秘的现象。现代生 物学和现代医学出现 以后 ，科学家对衰老现象进行 了大量研究 。 目前关于衰老过程仍有许 多未解之 谜 ，但也积累了大量 的知识。 目前 ，科学家普遍承认两个重要 的事实 。第 一，衰老并不是人过 中年 以后突然发生的现象 而