饲料质量安全管理规范.pdf

《《饲料质量安全管理规范饲料质量安全管理规范》》 （（征求意见稿征求意见稿）） 驻马店大地饲料有限公司 张丽张丽 2012年12月 概述： 本规范主要包括本规范主要包括原料与产品的质量控制原料与产品的质量控制和和生生 产过程控制两大块内容。 其中关于原料采购的记录表单有其中关于原料采购的记录表单有77项项，，产品产品 质量控制的有10项，生产过程控制的有14项。 饲料质量安全管理规范饲料质量安全管理规范  第第一章章 总则总则 （6条条）  第二章 原料采购与管理 （8条）  第三章 生产过程控制 （15条）  第四章第四章 产品质量控制产品质量控制 （（99条条））  第五章 产品贮存及运输 （4条）  第六章 产品召回 （3条）  第七章第七章 人员与卫生人员与卫生 （（22条条））  第八章 文件与记录管理 （3条） 共八章，五十条 第第一章总则章总则 一、总 则 第一条 为规范饲料生产，保障饲料质量安全 ，，根据根据 《《饲料和饲料添加剂管理条例饲料和饲料添加剂管理条例》》，，制制 定本规范。 • 1.1 制定目的 规范饲料生产，保障饲料质量安全 一、总 则 第第二条 本规规范适用用于添加剂预剂预混合合饲料、配合合 饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业。 • 2.1 适用范围。添加剂预混合饲料、配合饲料、浓 缩饲料和精料补充料，四类饲料生产企业。 • 2..2 不适用不适用：：单单一饲料饲料、、饲料添加剂饲料添加剂、、混合型饲料混合型饲料 添加剂 由于单由于单一饲料和饲料添加剂饲料和饲料添加剂 （（包括混合型饲料添加剂包括混合型饲料添加剂））的品的品 种间差异及其加工工艺，与上述四类产品差异很大，暂时无 法确定统一的要求，因此不在本《规范》调整范围内。 一、总 则 第三条第三条 添加剂预混合饲料添加剂预混合饲料、、配合饲料配合饲料、、浓缩浓缩 饲料和精料补补充料生产企业（以下简简称企业 ）应当按照本规范的要求组织生产，实现从 原料采购到产品销售的全程控制，保障饲料 质量安全。 一、总 则 第四条第四条 企业应当及时企业应当及时收集收集、整理整理、记录本规记录本规 范执行情况和生产经营状况范执行情况和生产经营状况，，认真履行认真履行年度年度 备案义务，按照年度备案要求报送相关材料 。 • 委托生产饲料的委托生产饲料的，委托方和被委托方应当分别向所委托方和被委托方应当分别向所 在地省级饲料管理部门备案在地省级饲料管理部门备案。。备案材料应当备案材料应当包括双包括双 方的许可证明文件复印件和委托合同复印件。 一、总 则 第五条 县级以上地方人民政府饲料管理部门应 当制定年度监督检查计划当制定年度监督检查计划，按照规范要求监督按照规范要求监督 本行政区域内企业依法组织生产本行政区域内企业依法组织生产。 第六条第六条 企业对其生产饲料的质量安全负责企业对其生产饲料的质量安全负责。。 • 6.1 质量安全责任主体 企业有责任和义务保证其生产产品的质量安全，符合 国家相关法律法规和相关标准要求国家相关法律法规和相关标准要求。。 第二章第二章 原料采购与管理原料采购与管理 二二、、原料采购与管理原料采购与管理 第七条 企业应当加强饲料原料的采购管理：制 定供应商选择、评价和再评价制度，对供应商 的资质、产品质量保障能力进行评估，建立合 格供应商名录，并保存供应商评价记录和相关 文件文件。