净、套作大豆异黄酮积累规律及风干期含量动态变化研究-药用植物学专业论文.docxVIP

论文独创性声明 附则} 本人郑重声明:所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行研究工作所取得的 成果。尽我所知，除了文中特别加以标液和致谢的地方外，学位论文中不包含其他个 人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得四川农业大学或其它教育机 构的学位或证书所使用过的材料。与我一间工作的同志对本研究所做的任何贡献均已 在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 研究生也叶飞机 ;U;/()年 6 月 Ir 日 关于论文使用搜权的声明 本人完全了解四川农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即:学校有权保留 并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅，可以 采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意四川农业大学可以用不 同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。 /研究生路叶飞机 / 导师签名:和Jiir 式。 /0 年 6 月/于日 / 品。/0 年 6 月 17 日 / / 摘要 大豆异黄酬(Soybean Isof1avones)是大豆植株中一种茧耍的次生代谢产物，具有弱 雌激素活性等多种生物学功能，且对大豆植株本身有促进结瘤、限制外源微生物生长 等作用。本试验在玉/显套作和净作两种模式下，以异黄嗣含量有显著差异的四个大 豆品种为材料，比较了净、套作大豆异黄酬积累规律的差异，并对苯冈氨酸裂解酶 (PAL)活性动态变化以及叶片、籽粒异黄酬含量与回间小气候的关系作了系统研究: 试验还探明了来收后风干期，净、套作大豆籽粒异黄酬含量变化动态。主要研究结果 如下: )1. 采用醉提沽，完全随机试验对影响异黄酬提取率的两个关键因素(料液比和 提取时间)进行考察。结果表明，料液比对异黄酬的提取率有极显著影响，最佳提取 条件为:料液比 1:40，超声提取3Omin 0 采用 μ(34 正交试验，对影响丙二航基型 (M 型)异黄酬水解的三个关键因素(水解温度、 pH 和水解时间)进行考察二结果表明， 温度 65.C 、pH13 、时间40min 为最佳水解条件，其水解率达到 100%，且无葡萄糖 背型 (0型)异黄酬进一步水解成昔元的现象。 ) 2. 净、套作大豆叶片 PAL 活性变化趋势总体…致 f 表现为缓慢增加·迅速提 高迅速下降，其平均变化速率分别为 1.3/d 、8.2/d 和:I 1.2/d ，不同生育期的品种其 缓慢增加期的时间长短不一。套作大豆叶片的 PAL 活性缓慢增加期低于净作大茧， 迅速提高期增加速率高于净作，迅速下降期下降速率低于净作。由此可见，套作并不 影响其叶片 PAL 活性的迅速提高及利用。 3. 对生长发育期净、套作大豆叶片和籽粒异黄酬含量变化趋势进行了比较研究。 结果表明，叶片异黄酬含量总体都盟缓慢升高保持幽急剧下降的趋势，含量保持 期，净、套作大豆的平均含量分别为 0364mg-61、0345mgd1 ，下降期，平均含量 分别下降 025l mg-61 、0208mgd10 净、套作大豆籽粒 M 型、 G 型及总异黄酬的积 累均可按积累速率划分为初始期和快速期， 0型和总异黄酬的划分…致。冲作条件下， 南豆 5 号开花 37d、其余品种开花44d 至来收时，为籽粒总异黄酬积累快速期;套作 条件下，除早熟品种商豆 5 号外其余品种快速期都比 j争作推迟 7do 1争作和套作快速 期平均积累速率分别为 0.0555 mg (gd) 大 0.0570 mg (gd) 斗，此期积祟量分别占 籽粒发育期总积累囊的 73.83%、63.50%。另外，净、套作籽粒异黄酣总体积累趋势 的差异 G 型大于 M 型。由此可见，异黄酬的积累具规律性，积累速率受种植条件影 响，不问品种和不间组分界黄酬的合成对套作的敏感度可能有所不同。 11 11 4. 对采后风干期大豆籽粒异黄酣含量动态变化进行了研究。结果表明，此期大 豆籽粒 G 型、 M 型和总异黄酬的含量均呈现先升高后降低的趋势，含量达最高值的 时间在不同种植方式下和不同品种之间都存在差异。其间，净、套作籽粒总异黄嗣最 高增长量分别占总积累蜜的 9号♀-36%、14机39%，且M 型的增长最显著大于 G 型的 增长最:籽粒最高总积累量威远冬小豆和南豆 5 号表现为净作显著高于套作，其余品 种差异不显著。经不同时期籽粒总异黄酬平均含量多重比较表明， 1争作大豆风干 7d、 套作大豆风干 14 天为籽粒异黄酬含量最高时期。由此可见，适当的风干过程有利于 大班籽粒异黄嗣的进…步积累，套作大豆需要更长的风干时间。 5. 玉/豆共生期，套作生长带温度和有效光和辐射 (PAR) 显著或极显著低于净 作，相对湿度极显著高于净作。通径分析表明，对叶片和籽粒总异黄酬含量的直接效