酵素的由来和功效.pptVIP

为什么我们应该认识和了解酵素，酵素与我们有什么关系呢？ 1 益和菌 十三株益生菌 有益菌 有害菌 霉菌 设备 厂房 密封与自然发酵 食材 有机水果 凤梨 木瓜 苹果 葡萄 奇异果 黄 红 白 黑 绿 脾 心 肺 肾 肝 中医原理 有别于其它108种水果或者水果汁 * 的由来与功效 如果您对长寿之道、远离病痛感兴趣 身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也。--孝经.开宗明义章 如果您正在忍受慢性病的折磨多年未找到原因 那么，花上几分钟聆听肯定会让您受益良多 * 酵 [jiào] 酵素: 也称酶，是维持生命体最重要的物质之一，自然界中的一切生命体都离不开酵素。 酵母中含有酵素但是酵母并不等于酵素。 酵母: 一种能引起发酵的真菌。 富含有多种对人体有益蛋白质，酶等成分。 比如常见的面食膨发、酿酒…… = 特 殊 活性 蛋白质 生 物 催化剂 活 性：只存在于动植物及微生物的活组织内，37℃活性催化作用极佳，60℃后将失去活性。 单一性：一种酵素只有一种功能，任何一种酵素都不能代替另一种酵素。 参与一切生命运动： 它承担人体内新陈代谢中各种化学反应，人体内凡是细胞的分解，消化，合成，代谢，新生等，都依靠酵素来完成。 人体内大约有5000多种酵素 在口腔有淀粉酵素，胃里有胃蛋白酵素，肝脏则分泌脂肪酵素，而脾脏也叫胰则分泌各种综合酵素，包括了胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等1000多种酵素复合体。 体内：潜在酵素 体外：食物酵素 人一生下来身体内就含有 一定量的酵素 同时人体消化系统中最重要的胰脏，肝脏，小肠会分泌酵素 大自然将酵素放入食物中存在于食物中 可以由外部摄取的酵素 但是随着年龄增长、疾病 体内酵素含量及分泌酵素的能力会减少和减弱 体外 酵素 从可食用的食物中补充 像爱斯基摩人一样生食，茹毛饮血？ 或者住在长寿村，看起来不现实！ 多食用生鲜食物、果蔬是大力提倡的！ 从酵素营养品中补充 现代医学对酵素的研究 营养学的发展 生产技术的的发展 让我们掌握了提取酵素的方法 酵素五大功效 体内 酵素 消化 酵素 代谢 酵素 一生中可以制造出来的酵素已经决定好了！ 使用“体内酵素”的时候要注意平衡 代谢 酵素 消化 酵素 代谢酵素 吃不含酵素的食物的时候 吃含大量酵素的食物的时候 为了制造大量用于消化的消化酵素，因此代谢酵素的制造量就不够了，新陈代谢不足，吸收不好，排泄不出 可以节省体内的消化酵素 充分制造处用来治疗身体的代谢酵素 让身体“节约能源” 晶 葉 酵 素 網絡 渠道 風格目的 何谓 酵素 酵素 三 要素 酵素 历史 发酵三要素 2、生产工艺 1、微生物 3、食材 * 酵素 历史 岛酵素 分辨酵素 晶叶青岛酵素（一） * 酵素使用的新鲜水果食材7-10种 酵素 历史 岛酵素 分辨酵素 晶叶青岛酵素（二） 播放 * 酸碱中和净化水果（碱水去杂质，去农药，酸水杀菌）先软化，后电解，再中和排放，0污染） 十万级净化车间，发酵过程完全密封、恒温 无发酵厂商-工厂图片（一） * 何谓 酵素 酵素与自由基 1、代谢自由基 （超氧阴离子自由基） 2、环境自由基 OH（氢氧自由基） 3、自已生产的自由基 ON（一氧化氮自由基） * 自由基危害 （1）削弱细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染； （2）产生破坏细胞的化学物质，形成致癌物质； （3）阻碍细胞的正常发展，干扰其复原功能，使细胞更新率低于枯萎率； （4）破坏体内的遗传基因（DNA）组织，扰乱细胞的运作及再生功能，造成基因突变，演变成癌症； （5）破坏细胞内的线粒体（能量储存体），造成氧化性疲劳； 酵素与自由基 （6）破坏细胞膜，干扰细胞的新陈代谢，使细胞膜丧失保护细胞的功能； （7）侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸，干扰体内系统的运作，导致恶性循环，以致产生更多自由基，其连锁反应可导致自由基危害遍及全身； （8）破坏蛋白质，破坏体内的酶，导致炎症和衰老； （9）破坏脂肪，使脂质过氧化，导致动脉粥样硬化，发生心脑血管疾病 （10）破坏碳水化合物，使透