刘世燕述职资料.pptVIP

酒店营收情况（总营收） 酒店主要经营数据分析 酒 店 餐 饮 营 收 酒 店 商 品 营 收 成 本 费 用 分 析 客 源 比 例 分 析 回头率提升3.62% 提升卫生和服务质量 了解客人喜好，个性服务 客户拜访、信息收集及反馈 家宾会员转化 协议客源提升4.6% 积极转化上门客源 把握展会机会开发协议客源 家宾会员提升10% 家宾对对碰活动 会员特惠活动 CRS提升3.7% 争取主推酒店 CRS每日沟通房控情况 酒店销售工作 酒 店 销 售 工 作 酒 店 销 售 工 作 销售工作的问题 1、销售队伍意识不够 改善计划：销售技能技巧的培训，提升拓展员工的销售 思路开发和维护协议客源,带动团队力量。 2、补充客源的维护及开发 改善计划： 1.提高中介客源建立良好的关系打开知名度，培训 员工合理控制流量。 2.家宾销售：酒店制定家宾卡考核方案，前台员工务必 主动售卡，短期内快速的积累本店的家宾会员申请 ，对 对碰等促销及售卡激励的机制。 3.会议旅游补充出租率以会议为先可从中挖掘潜在 的协议客户 4.协议销售：针对该城市分布的各公司企业，制定详