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恒价商店如何恒久
20世纪90年代以来,在日本、美国、新加坡等国纷纷涌现出“100日元商店”、“1美元商店”、“1.99新元商店”等“恒价商店”。这类商店的一般特点是:店内所有商品都是同一价格,价位较低;卖的全是小商品。这类商店的商品都很便宜,但积少成多,由小变大,生意越做越红火,效益越来越可观。我国改革开放过程中,在涌现众多商业业态的同时,也曾经出现过类似国外“恒价商店”的形式,但结果不是好景不长,就是难成大器,有的成了假冒伪劣的处理场,有的成了旧货商店的代名词,较之国外的“恒价商店”,这不能不引起我们重视。
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*观念
思想观念决定实际行动,商业经营更是观念一变,天地皆宽。国外“恒价商店”的成功首先源自于它们在充分了解市场需要和潜在需求的基础上,从不局限于一点、一地、一城、一市的经营,始终致力于做实、做大、做强,最终实现规模效益和持续发展。就我国而言,目前国民生产总值皆已达到相当高的水平,超市正进入成长期,对于以经营日杂用品为主的廉价超市,市场潜力更是相当可观。但从我国调查情况来看,我国廉价超市的总体状况很不理想,绝大部分超市普遍存在规模狭小、品种偏少、管理简单。为此,加快观念转变乃是迅速改变当前现状、促进我国廉价超市跨越发展的当务之急。牢固树立市场观念、竞争观念、协作观念、规模经济观念和发展观念等,敢于和善于竞争,尽快突破“胡同”式和散点式的封闭型经营格局,加强协作,扩大规模,求新求变,才能真正战胜自我,重创辉煌。
*定位
当今的市场竞争已将商业推向了定位时代。只有在细分市场的基础上,以目标消费者和竞争者作为依据进行的科学市场定位,才会形成自己的特色,赢得竞争优势。国外“恒价商店”在细分市场时,分析了消费者对小商品的需求特点(丰富性和趣味性),掌握了消费者喜简厌烦的心理(价格均一,不用讨价还价),瞄准了顾客流量和顾客存量大的车站、市场、居民区等场所,从而使市场定位既简单又明确,取得了很好的效果。结合我国的具体情况,廉价超市则应这样定位。1.价格定位。我国居民的消费水平在不断提高的同时,消费需要也呈现出多层次性,其中高收入者只占20%~30%,中下等收入者占70%~80%,这一状况决定了目前乃至今后很长一段时间,中低档的“大众化”消费仍是我国消费的主流,因此我国廉价超市应立足中低收入的消费者层次进行价格定位,并以低价位为主。在质量相同的情况下,商品的价格一定要保证比一般超市、百货商店、便利店等低5%~30%,且用明码标价的方式“恒定”下来,消费者不用讨价还价,超市也不必多费口舌,使价格定位买卖双方都放心、实惠。2.选址定位。由于我国经济在区域上存在着明显的城乡二元化特征,其经济发展水平和居民收入水平都有较大的差距,2000年,我国农村居民人均收入2253元,只相当于城市居民人均收入6280元的1/3强,因此在其他商业业态“无暇顾及”和国外商业尚未进入中国农村市场的情况下,这为我国廉价超市在空间上的选址定位提供了无限商机。加快廉价超市向城郊和农村的延伸,并根据城郊和农村市场与城市市场不同特点,采取差异化的策略势在必行。3.商品定位。廉价超市在价格相对“恒定”的情况下,经营的核心就是商品。以质价相符为原则,以满足需要为宗旨,优化商品品种结构,分清主力商品和非主力商品、效益高的商品和效益低的商品,并注意组织好配套商品或连带商品的经营,使社会效益和经济效益相得益彰。4.服务定位。为适应消费者消费观念变化和生活节奏加快的需要,廉价超市应主要提供方便、快捷的销售服务。廉价超市在市场定位的过程中,肯定要作出某些“牺牲”,即有所为有所不为,不要企图满足一切需求,但也不能走进与一般超市趋同的老路;同时还要将定位看作是一种长期行为,立足现在、着眼未来。
*连锁
国外“恒价商店”成功的秘诀之一是大量且快速设立店铺以保证大量并直接向制造商进货,既保证了商品的质量,又能获取厂商的优惠。我国廉价超市如能实现和扩大连锁经营,就一定能赢得比单店经营更多的顾客,从而增加销售,获取丰厚利润。因此,在空间上建立一定数量的连锁店铺,合理扩大规模,将是我国廉价超市摆脱目前困境、继续深入发展的有效途径之一。根据各国经验,我国连锁廉价超市的最小保本规模也应是14家左右的连锁分店。连锁店的组织形式主要有正规连锁、特许连锁和自由连锁三种。选择不同的组织形式,其规模也应不同。我国廉价超市到底选择哪一种,建多少家连锁店,应根据本企业的实际情况、商品特点及外部客观环境加以综合考虑。目前最适合我国廉价超市发展的应该是自由连锁,其次是直营连锁和特许连锁。通过自由连锁可以最大限度地吸收民间资本,利用民营资源,特别是在广大农村和边远地区,通过民间资本和商业经营的有机结合,不仅可促进商业繁荣和启动内需,而且会增加就业机会,调整产业结构,带动民族和地方经济的发展。现在的关键问题是:要扶
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