定义中药鉴定学.ppt

豆蔻属----花葶 益智花 山姜属----花序顶生 （三）中药品种理论 鉴于中药品种的复杂性及其所带来的严重问题，有的药学专家对中药品种理论提出了一些新的论点。对整理中药材复杂品种，探讨药物历史渊源，使之正本清源，对传统医药的继承与挖掘，具有理论意义和实际价值。 药材品种延续论； 药材品种变异论（或变迁论）； 药材新兴品种优选论； 药材品种（基源）的单一性与有限多原论 解决中药品种异物同名问题的关键在于“统一药名”论； 优良品种基因是形成“地道药材”的内在因素论； 解决药材伪劣混乱问题的根本措施在于发展“地道药材”论； 品种相近，性效相似论； 品种虽同，在一定条件下，性效可变论； 研究中药品种，立足本国，放眼世界论。 总之，对中药品种的整理工作十分重要，要澄清混乱品种，明确正品和主流，必须大量地调查、鉴定、考证和进行质量分析工作，力求达到一名一物，一物一名。但也应看到，由于地区用药历史习惯较长，中药品种复杂，此问题还很难迅速改变,尚需做大量艰巨的工作才可能实现。 二、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量 含义： 中药的真伪优劣 中药的品种和质量 真：正品（国家药品标准收载的品种） 伪：伪品（不符合上述标准规定的品种以及以非药品 冒充或者以他种药材冒充正品的均为伪品） 优：符合国家药品标准规定的各项指标的中药 劣：不符合国家药品标准规定的各项指标的中药 药材栽培、生产、采收、采购、经营等部门无专业知识，导致误种、误收、误售、误用。如党参误栽成迷果芹，金钱草(过路黄)错采成风寒草(聚花过路黄)等。 有意掺伪作假，以假充真。如金钱白花蛇，有用银环蛇或其它成蛇纵剖成条，接上它种蛇头后盘成小盘；也有用其它带环纹的幼蛇或其它幼蛇在体背用白色油漆划出环纹等伪充正品。 正品短缺，满足不了市场需求，其它类似品种取而代之。如砂仁为姜科阳春砂、海南砂、绿壳砂的果实，曾将海南假砂仁伪充砂仁收购。 （一）除历史根源外，引起中药材品种混乱的原因 ①中药栽培与药材质量关系密切，这是中药质量的源头，所以目前国家提出并实施的中药GAP发展战略十分重要。如牛膝野生主根短，细小，支根多，木质化程度高，柔韧性差。 ②有的药材产地不同，其质量也不同。如产于广州石牌的广藿香气香纯正，而产于海南岛的广藿香气较辛浊。 ③有的药材采收季节、采收时间(植物生长的年限)不同，其所含的化学成分也有差异。如“绵茵陈”、“茵陈蒿” （“正月茵陈，二月蒿，三月茵陈当柴烧”）；人参——以６年生为最好。 （二）影响中药材质量的主要因素 ④有的中药运输时受到有害物质的污染，必然影响质量。 ⑤人为掺入异物或混入非药用部分，如柴胡、龙胆混入大量的地上茎；西红花中掺入花丝、雄蕊、花冠；羚羊角中夹铁钉、铅粒等，严重地影响其质量。 ⑥有的中药经过化学成分提取、干燥后再用，如人参、天麻等，其外观性状与原药材相似，但其内在质量下降。 金 钱 草 风 寒 草 过路黄（金钱草） 聚花过路黄（风寒草） 红 参 商 陆 马钱子 云南马钱子 （三）内容 中药材的鉴定 中药饮片的鉴定 中成药的鉴定 三、研究和制定中药质量标准 重要性：中药材是生产中药饮片和中成药的重要原料。因此，保证中药材质量是保证中药饮片和中成药质量的关键和基础。中药材质量标准的规范化研究是中药复方药物标准化研究的基础和先决条件。 含义：中药标准是国家对中药质量及其检验方法所作出的技术规定，是中药生产、经营、使用、检验和监督部门共同遵循的法定依据。 原则：制定质量标准时，必须坚持质量第一，充分体现“安全有效、技术先进、经济合理”的原则。 现状：目前中药材大多缺乏科学的质量标准，少部分虽有一定的质量标准，也未能切实地、全面地反映其临床功效。加之次生代谢产物的多态性、微量性、不稳定性，致使质量标准化研究进展缓慢，水平也不高，严重制约着我国中药产品的开发和质量水平的提高。 因此，在明确有效成分、指标性成分的基础上，建立、完善中药材质量标准，使之达到科学化、标准化，与国际接轨，具有十分重大的意义，也是摆在我们面前刻不容缓的任务。 四、寻找和扩大新药源 （一）中药资源 近年中药生产虽成倍增长，但仍不能满足国内外需求： 主要原因 解决办法 （p6-7） 中药材的产量以及质量具有明显的地域性 地道药材： 具有明显的地域性，生长环境适宜，品种优良，栽培（养殖）、加工合理，历史悠久，生产规模大，且质量优于其它产地的药材。（来自一定产区、历史悠久、质量优良、久负盛名的优质中药材。） 地道药材： 四大怀药——山药、地黄、菊花、牛膝； 四大南药——益智仁、槟榔、巴戟天、砂仁； 四大皖药——丹皮、茯苓 、菊花、白芍； 浙八味——杭白术、杭白芍、杭菊花、杭麦冬、浙贝、浙玄