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姓 名： 牛 坤
性 别： 女
工作部门： 生物工程学院
技术职称： 副教授
最高学位： 博 士
民 族： 汉 族
籍 贯： 山东·新泰
联系方式： 670965
Email: niukun@zjut.edu.cn
电 话： 0571
主要研究方向：
1．微生物药物发酵代谢调控
2 ．生物催化与生物转化
研 项目：
1．甘油生物催化合成 3-羟基丙酸的应用基础研究，国家自然科学基金青
年基金，25 万元，主持，已结题。
2 ．双酶偶联催化甘油生物合成 3-羟基丙酸的应用基础研究，浙江省自然
科学基金青年基金，5 万元，主持，已结题。
3 ．盐单胞菌中甘油生产 3-羟基丙酸的关键限制因素研究，浙江省自然科
学基金青年基金，5 万元，2/4 ， 2015.01-2017.12 。
4. 一菌双酶法构建甘油氯化偶联选择性卤醇脱卤合成手性环氧氯丙烷的
应用基础研究，国家自然科学基金，60 万元，3/8，已结题。
5. 发酵法生产特种氨基酸的技术开发及产业化，浙江永太药业有限公司，
2200 万元，3/11，2016.08-2020.08 。
6. 赤霉素生产菌的改良与发酵过程调控，浙江钱江生物化学股份有限公
司，250 万元，3/5，2017.04-2022.04 。
7. 阿尼芬净生产关键技术，浙江震元制药有限公司，120 万元，3/3，已
结题。
发表的论文、专著、教材：
1. Kun Niu, Xiu-Li Cheng, Hai-Bin Qin, Ji-Song Liu, Yu-Guo Zheng*.
Investigation of the key factors on 3-hydroxypropionic acid production with
different recombinant strains. 3 Biotech. 2017, 7:314
2. Kun Niu, Tao Xiong, Hai-Bin Qin, Hao Wu, Zhi-Qiang Liu, Yu-Guo
Zheng*. 3-Hydroxypropionic acid production by recombinant Escherichia coli
ZJU-3HP01 using glycerol-glucose dual-substrate fermentative strategy.
Biotechnology and Applied Biochemistry. 2017, 64(5): 572-578.
3. Kun Niu, Xu Zhang*, Wen-Song Tan, Ming-Long Zhu. Effect of culture
conditions on producing and uptake hydrogen flux of biohydrogen fermentation by
metabolic flux analysis method. Bioresource Technology. 2011, 102:7294-7300.
4. Kun Niu, Xu Zhang, Wen-Song Tan*, Ming-Long Zhu. Characteristics of
fermentative hydrogen production with Klebsiella pneumoniae ECU-15 isolated
from anaerobic sewage sludge. International Journal of Hydrogen Energy. 2010; 35:
71-80.
5. Kun Niu, Peng Chen, Xu Zhang, Wen-Song Tan*. Enhanced enzymatic
hydrolysis of rice straw pretreated by alkali assisted with pho
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