供应链管理对零售业竞争力影响之探讨.pdf

供應鏈管理對零售業競爭力 供應鏈管理對零售業競爭力 影響之探討 影響之探討 壹、供應鏈管理動機與目的 動機 1、企業加強競爭力的新方法 2、加入WTO後，零售業者應強化本身的優勢，利用新的方 法新 的機會，開創新的競爭局面。 目的 1、運用最低的供應成本 2、快速整合相關技術與資源，提供適時、適質、適量的產品與服務 貳、連 鎖 店 的 定 義 形式上－需具有兩家以上之類似商店 實質上－連鎖體系總部能提供共同採購、倉儲 及廣告等運作方面之服務，以產生規 模經濟 連 鎖 體 系 之 分 類 ◎直營連鎖－ 總部擁有其所有權，並負責一切經營管理及承擔盈虧 ◎ 自願加盟連鎖－ 採購一定比率的商品，且可以第三者交易 ◎特許加盟連鎖－ 擁有資金卻乏管理能力的人，可與擁有技術而缺乏資金的結合。 ◎合作加盟連鎖－ 合作加盟連鎖是許多零售商共同出資成立的採購批發中心 連 鎖 經 營 特 質 a ．店數多 b ．商品數量更多 c ．集中管理控制 d ．品質一致性的要求 e ．多點配銷與多點供應 f ．區域商品競爭與區域性差異 頗大 參 . 供應鏈管理與資訊科技 參 . 供應鏈管理與資訊科技 1 、顧客服務 1 、顧客服務 2 、交運 (交通運輸) 2 、交運 (交通運輸) 3 、倉儲 (倉庫儲存) 3 、倉儲 (倉庫儲存) 4 、存貨管理 4 、存貨管理 5 、訂單流程與資訊系統 5 、訂單流程與資訊系統 6 、預測 6 、預測 7 、生產規劃與採購 7 、生產規劃與採購 資訊科技之運用 資訊科技之運用 商品條碼 1 、 1 、 商品條碼 電子資料交換 2 、 2 、 電子資料交換 資料庫零售 3 、 3 、 資料庫零售 4 、快速回應系統= 高效率消費者反應 4 、快速回應系統= 高效率消費者反應 (QR) (ECR) (QR) (ECR) 在1998年提兩重要的資訊科技導 在1998年提兩重要的資訊科技導 入零售業的運用 入零售業的運用 1 、資料庫零售 (Database Retailing) 1 、資料庫零售 (Database Retailing) 2 、快速回應遞送系統 (QR) 2 、快速回應遞送系統 (QR) 肆. 物流系統之 肆. 物流系統之 顧客服務與商品服務 顧客服務與商品服務 在供鏈管理的系統中，包含物流的管 在供鏈管理的系統中，包含物流的管 理，而在物流系統中極為強調商品服務 理，而在物流系統中極為強調商品服務 與顧客服務的滿意，所以零售連鎖商店 與顧客服務的滿意，所以零售連鎖商店 可由顧客的滿意與否，看出商店在市場 可由顧客的滿意與否，看出商店在市場 上的競爭地位。 上的競爭地位。 一、顧客服務 一、顧客服務 顧客服務即為顧客所購買的商品或 顧客服務即為顧客所購買的商品或 服務配送至目的地。