林家食品的服务念和服务标准.pptVIP

1 公司简介 简阳市林家有限公司创建于1995年，是一家集专业烘焙生产及销售各类面包、生日蛋糕、中秋月饼、粽子于一体的食品生产企业。 滋润生活好味道 1 2 服务理念 服务区域是我们生意的最前线，是直接面对顾客的。所以我们的一言一行直接代表着公司的形象。林家人始终坚持“品质至上、顾客至上、服务至上、诚信至上”的经营理念服务于广大客户，在当今社会，我们还必须要提高自身的服务技能与品质。 10% 30% 60% 2 3 3 服务时应注意什么 4、保持良好的仪容，机敏、灵活的工作状态。 5、尽量记住常客的口味及嗜好。 6、工作时间内不得化妆、聊天、吃东西。 2、有礼貌地接待顾客，对待老客、常客能直呼其职称或姓氏（如李小姐、 张先生等）。 3、主动为客人递上托盘与夹子，适时促销，根据顾客的不同类型而适当适时地提醒顾客，促销产品。 1、当顾客进入店内，以亲切的微笑迎接顾客，并说“欢迎光临”，顾客离开时 需说“谢谢光临”。 3 服务时应注意什么 12、服务的英文含义：SERVICE S—微笑， E—专业，R—机智，V—乐于助人，I—主动发掘问题， C—彬彬有礼，E—工作热忱。 9、营业场内做到三轻，走路轻、说话轻、动作轻。 10、动作要规范，有良好的卫生习惯。 11、任何时候，都要适当地运用礼貌用语，积极主动，热情周到，让顾客享受到完全满意的服务。 7、口袋中随时携带笔，服务时女士优先。 8、保持环境整洁，但尽量避免在客人面前整理卫生。 3 服务时应注意什么 16、如遇顾客投诉须态度友好，请其稍等并告之店长或负责人给予解决，任何情况下不得与顾客发生争执。 14、耐心、细心地解答顾客之疑问。 15、如有可能，尽量请客人留下宝贵意见，以便我们更好地服务顾客。 13、不得对客人进行评论，说长道短或是倾听顾客之间的谈话。 4 4 上岗前的准备——调节心情 （1）是昨日遗留的问题，则在今天早晨一起床就对自己说“昨天的事情我忘掉，今天我开心！” （2）给自己的一个漂亮的妆扮，增加亮点。 （3）笑一笑，回忆令自己高兴的事。 （4）调班或调休，出去HAPPY一下，把所有的烦恼忘掉。 4 正式上岗前之回顾 1、地面清洁、货架整洁、货物排列有序，仪容仪表符合、各样配件准备充足。 2、我们的顾客最希望得到的是：美味的食品、愉快的购物经历、期待再来的价值，这也是我们努力的目标。 3、服务格言： 你希望别人对待你的，你就去这样对待别人，你的态度影响别人，它又将反过来影响你。 4、服务是具备高度劳务性的，是要我们自觉、主动去做的，保持一个好心情投入工作会给客人好的印象。 Thank you !