厨具清单及参数要求-深圳第二职业技术学校.DOC

深圳市第二职业技术学校 厨房设备维修清单 序号 设备名称 损坏情况 单位 数量 一 1 搅拌机 调速箱齿轮损坏 台 1 2 保温柜 发热管烧坏 台 2 3 洗碗柜 洗碗机门已坏 台 1 4 蒸饼炉 蒸饼炉不发热 台 2 5 煲汤炉 短路跳闸 个 4 6 门锁 配餐间3个、冻库1个 个 4 7 三层餐车 车轮更换 台 7 8 平板车 车轮更换 台 4 9 炉灶煤气开关 更换 个 5 10 炉灶摇摆水龙头 更换 个 4 11 门锁 食堂 个 9 深圳市第二职业技术学校 厨房设备（更换蒸柜）报价清单 编号 设备名称 规格／型号 数量 单位 品牌、型号及材质说明 参考图片 1 最新节能蒸气饭柜 1200*760*1050mm 整体(1200*1910*1050mm) 3 台 材料用优质304#的磨砂不锈钢制作，台面钢板厚1.5mm，水胆用2mm厚，电子、手动两用点火器，比传统蒸柜快1/3，节省燃气30%~35% 2 更换蒸柜拉手 12 个 3 拆除原旧蒸柜人工费 3 台 4 蒸柜1米内水电接驳 3 项 　 5 更换双炒炉点火器 1 把 6 换不锈钢门锁 1 把 7 更换热水管PPR弯头 1 项 2013年3月23日