2013-2014学年高因中生物必修一第2章第2节生命活动的主要承担者——蛋白质.pptVIP

第2节　生命活动的主要承担者 ——蛋白质;一、氨基酸及其种类 1.结构 (1)写出图中结构名称: ①a._____;②b、d:____;③c:_____;(2)比较图中两种氨基酸,写出氨基酸分子的结构通式: (3)氨基酸的结构特点: ①数量关系:至少都含有______________和_______________。 ②位置关系:都有___________________连接在_____________上。 ③各种氨基酸的区别在于____的不同。;2.种类 (1)划分依据:人体细胞_________。 ___________：只能从外界环境中直接获取 (2)种类 非必需氨基酸：可在人体合成，也可从外界 环境中获取 ;二、蛋白质的结构及其多样性 1.蛋白质的结构层次;2.脱水缩合的过程 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?;3.蛋白质多样性的原因 氨基酸的_____不同 (1)氨基酸方面 每种氨基酸的_____成百上千 不同种类氨基酸的_________千变万化 (2)肽链方面:肽链的盘曲、折叠方式及其形成的_________千差万别。;三、蛋白质的功能;【思考辨析】 1.判断正误 (1)人体需要的氨基酸称为必需氨基酸。( ) 【分析】必需氨基