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某大型跨国连锁超市管理部经理岗位说明书资料
岗位说明书
岗位名称:商品管理部经理 说明书编号NO:
岗位编号
PU01
部 门
商品管理部
部门定员
组 别
直接上级
业务副总
直接下属
商品部主管
工资级别
月薪标准
审 核
批 准
序号
工作内容
工作标准
1
制定商品部年度计划
每年11月28完成年度计划(食品、百货、直配销售销售目标计划,费用收取目标计划,目标商品DM年度计划,季节商品调整计划,制订商品激励机制)
每年12月1日将制定商品部年度计划交到业务副总处审核。
2
制定商品部月度计划
1、每月26日商品部开月度总结会,做次月工作安排
2、每月27日完成次月月度计划(食品、百货、直配销售销售目标计划,费用收取目标计划,商品汰换目标计划,工作重点安排计划)
每月28日将制定商品部月度计划交到业务副总处。
3
制定本部门季节性商品采购方案
1、参考去年季节销售总结,结合今年实际销售情况,了解市场分析,指导采购主管做季节性商品采购方案
2、和营运商议制定的方案
3、将最后的方案交业务副总审核
4、监督方案的执行
4
定期核算各项指标
1、每月定期3次定期核算各项指标(10号、20号、28号),在当天9:00商品部早会总结,鼓励先进,鞭策后退
2、进行后期的战略调整方案。
5
巡视卖场、周转仓
1、每周2用半天时间巡视门店(不少于3个门店),带着问题下门店,次日做总结、调整。
2、每周5到物流巡视,准确掌握仓存情况和残次退货情况,汇总后次日商品部早会做总结、调整
3、每周日查看商品周转天数,控制存货量(周转天数=月平均库存/月销售含税成本×30天),周转天数控制在50天
4、每周日查看商品本周ABC销售报表,及时掌握畅销品项、库存状况,对次周工作做调整
6
参加例会、或其他会议
参加每天上午8:30办公室早会,加强当天工作重点
组织每天上午9:00商品部早会,检查、总结头天工作,安排、加强当天工作
参加每周1上午8:30办公室周,总结上周工作,加强本周工作重点
组织每月26日商品部月会,总结本月工作,计划下月工作、重点
参加每月6日超市月会,总结上月完成销售、工作,对次月工作计划安排
7
查看电脑,分析报表
1、每天上午8:20查前一天类别销售报表:准确掌握各类商品销售、毛利、毛利点状况(食品、百货、洗化、生鲜、充值卡)
2、每天上午9:30查前一天DM商品销售报表:掌握DM商品销售、库存状况
3、每天上午9:30查前一天畅销商品排行销售报表:掌握每天畅销前500名商品销售、库存状况
4、每天上午10:00查前一天商品实时毛利报表:掌握每天的单品毛利点情况
5、每天上午9:40查前一天门店类别销售报表:掌握门店商品销售状况,及时和营运部沟通调整
6、每周日上午9:50查一周的供应商销售排行报表:掌握供应商的销售动态
7、每周日:以上表格汇总分析、总结
8
联系供应商与供应商谈判
1、每周3与新供应商联系,多掌握供应商资源,获得更多商品信息、市场信息,让更多供应商了解成都四海连锁有限公司
2、每周4与现合作的供应商联系,促进合作关系,加强销售合作
9
检查采购主管的谈判工作(合同)
了解采购主管所签的供应商,了解资金实力、配送能力、和哪些超市有业务来往、代理品牌
了解结款方式、退换货条件、费用收取
了解所给的商品明细的现采价格,市场销售情况
10
检查采购主管的谈判工作(新品引进)
1、掌握新品引进的信息来源:市场畅销商品信息、门店顾客所需商品信息、传媒商品信息等
2、掌握新品引进的原因:替换老商品、满足顾客需求、门店空缺类别的商品等
3、了解新品引进的定位:价格定位、规格定位、品牌定位、商品贡献定位
4、新品引进定价把关:了解现采价格、市场零售价格、对毛利把关,控制毛利点
5、新品引进首批定货把关:了解陈列量、陈列门店、预销售数量、预销天数
6、新品引进新品费用把关:了解新品所占产品类别,对新品费用把关
7、监督完成新品引进率5%
11
检查采购主管的谈判工作(商品淘汰)
1、掌握商品淘汰的信息来源:供应商提供信息、营运部通过单门店销售分析提供信息、采购主管通过类别销售分析提供信息
2、掌握商品淘汰的原因:有新品替换、整体销售差
3、掌握处理淘汰商品的方案:退货、集中门店特殊陈列销售、降价销售
4、淘汰商品处理的定价把关:市场零售价格、对毛利把关,控制毛利点
5、监督完商品淘汰率5%
12
检查采购主管的谈判工作(费用收取)
检查采购主管的合同费用收取:质量保证金、财产保险费、节庆费、赞助费、新品费用、反利
检查采购主管的商品陈列费用收取
检查采
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