小龙坎食药监所履行职责,开展春节前食品安全检查.docVIP

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  • 2019-07-07 发布于天津
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小龙坎食药监所履行职责,开展春节前食品安全检查.doc

小龙坎食药监所履行职责,开展春节前食品安全检查 2月12日至15日小龙坎食药监所落实区食安办精神,在小龙坎街道办事处郑欣副主任的带领下对小龙坎街道辖区食品生产经营户开展了春节期间食品安全大检查。 一是加大宣传,提高认识。充分利用社区的宣传前沿阵地作用,利用好社区协管员在农贸市场及大型餐饮单位、大型超市和居民居住地附近张贴食品安全宣传海报,大力宣传食品知识和相关法律法规,提高广大人民群众食品安全意识和保护意识。 二是结合专项检查,排查食品安全隐患。我所结合近期开展的柴火鸡专项检查、虫草类保健食品专项检查及散装白酒专项检查等专项行动进行隐患排查,出动执法人员30人次,重点检查无证柴火鸡1家,检查散装白酒经营户6家。 三、突出重点,加强节日期间与民息息相关单位的检查。通过本次对辖区内的餐饮服务单位、食品经营单位、的全面检查,我所对经营单位是否无证经营、预包装食品的标签标识、食品原料购进、索证索票、从业人员健康、餐饮具消毒、食品储存、凉卤菜制作、设备设施、卫生环境等重点环节进行全面检查。特别针对节日期间消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品(如乳制品、粮食制品、肉制品、食用油等重点品种)进行了重点检查。现场下达《执法意见书》15份,责令整改6户,并对一未取得行政许可从事预包装食品销售的个体户进行立案调查。 四、将检查与创建国家卫生区紧密联系,摸清辖区内无证“三小”单位数量。通过检查我所发现辖区存在少量无证从事食品生产的小作坊,存在大量无证小餐馆及小副食店,其中又以新村路社区和康宁村社区为主要区域,因此对上述地段的整治将是我所在2015年工作开展的重点。此外我所还发现辖区内还有存在多家占道从事餐饮服务的小面馆,今后我所将加强与街道城管办和社区的联系,配合街道城管办取缔上述占道从事餐饮服务单位。 通过此次检查,我所对发现的问题做到及时处置、及时公告,严防问题食品流入市场、流向餐桌,确保了辖区内的食品安全,让人民群众过一个温馨、祥和、安全的节日。

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