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3仓储的规划与设计 学习目的与要求 (1)了解仓储系统在物流过程中的功能； (2)掌握仓储系统规划与设计的内容； (3)了解仓储规划与设计的基本原则； (4)掌握单一仓库选址的基本方法； (5)掌握仓库储存区域面积的计算； (6)掌握仓库通道宽度设计； (7)掌握搬运系统设计中的流程分析法。 关键词汇 仓储系统(Warehouse System) 仓库选址设计(Warehouse Location Design) 仓库布局(Warehouse Layout) 3仓储的规划与设计 3.1仓储规划与设计的基本理论 3.2仓储规划与设计的典型案例 3.3仓储规划与设计的实际训练 ◎习题与思考题 3.1仓储规划与设计的基本理论 3.1.1仓储的含义及社会作用 仓储是指通过仓库对物品进行储存和保管。仓储是伴随着社会生产的产品剩余和 产品流通的需要而产生的。在原始社会，已经出现了存放多余猎物和食品的场所； 进入资本主义社会后，随着商品生产和物流业的快速发展，产生了具有现代意义的 仓库，作为经济领域中专门从事于仓储的行业——仓储业，也随着商品生产的发展 而产生。现在，随着即时供应（零库存）、伙伴联盟关系、物流供应链思想的到来 ，企业为达到更快、更短的库存周转时间和更低成本的物流目标，仓储在物流系统 中的地位得到空前的上升并引起物流专家的充分重视。具体来说，仓储具有以下的 社会作用。 3.1.1.1储存是社会物质生产及生活顺利进行的必要条件 储存可以调节供需矛盾。一般而言，在社会生产和生活中，储存必不可少。例如 ，农业生产具有较强的季节性，而需求的时间状态却是基本平稳的，这二者之间的 矛盾主要通过储存来解决。在工业生产中，需求和供给之间也存在类似的问题。大 规模的批量生产有利于降低成本，而需求却常常表现为基本平稳的状况。储存被形 象地称为“蓄水池”，在供过于求的时期，起着蓄积供应物品、延长供应时间的作用， 在供不应求的时期，起着调剂供应不足的作用。随着信息化程度的不断加深，尽管 需求、储存和供应之间信息流通的发生障碍的可能性越来越少，障碍发生的程度越 来越小，但由于未来的不确定性，储存的作用仍然十分重要。 另外，储存还可以起到协调各运输方式间运输能力差距的作用。各种运输方式运 输工具的运量相差很大。船舶的运量大，海运船一般是万吨以上，内河船也以百吨 或千吨计。火车的运量较小，每辆货车约能装30～60t，一列火车的运量可达数千吨 。汽车的运量最小，一般每车只有4～10t。 3.1.1.2储存可以创造时间价值 储存是物流系统功能的两个主要基本功能的要素之一。物流系统的作用，归根 结底就是要保证社会经济生产、生活的顺利进行，也就是在需求、供给都存在的情 况下，实现供给与需求，也就是要改变物品的空间、时间状态，帮助物品实现其价 值。改变空间状态的任务主要由运输完成，而改变时间状态的任务则主要由储存完 成。通常，企业创造产品或服务有四种价值，它们是形态价值、时间价值、空间价 值和占有价值，而储存主要创造时间价值。供求关系的改变必然影响产品的价格。 在供不应求时，产品价格将比供过于求时高得多。事实上，由于储存具有这一特点 ，作为物流系统重要支柱的仓储业正在发生巨大的变革，开始成为追求第三利润源 的重要来源。 3.1.1.3储存可能增加企业经营风险 不适当的储存可能导致成本上升。在物品价值一定的情况下，无论增加什么工 作环节，都会导致成本的上升，储存也不例外。同时，储存还将导致占用流动资金 ，影响企业的正常运作。储存的风险不仅表现在增加了成本、占用了流动资金，而 且也表现为储存品的价值减少。一方面，储存过程中物品将出现有形损耗，同时也 可能出现无形损耗，这在高新技术行业尤其明显，如计算机产品，近年来降价很迅 速。另外，如食品类，具有有效期，过了有效期，商品就失去了社会价值。储存好 比一把双刃剑，既要看到其有利的一面，也必须积极防止其有害的一面。 3.1.2仓储子系统在物流过程中的功能 从流通的角度看，由于仓储系统一般具有汇(物品从多个地点向这里集结，并在 这里保存)、源(物品从这里流向多个地点)的特点，因此储存子系统主要具有如下功 能。 3.1.2.1储存 储存子系统最显著的功能表现在有序地储存和保护物品。储存基础设施种类很多 ，既有长期的、专门的储存仓库(如陈年烈酒)，也有通用商品的储存仓库(如一般批 发企业的仓库)以及暂时存放商品的仓库(如货运站