气相色谱法快速分析人唾液中7种短链脂肪酸-分析化学.PDF

第44卷 分析化学 (FENXI HUAXUE)摇 研究报告 第7期 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2016年7月 ChineseJournal of Analytical Chemistry 1009~1014 DOI:10.11895/j.issn.0253鄄3820.150960 气相色谱法快速分析人唾液中7 种短链脂肪酸 1,2 *1,2 1,2 1,2 1,2 赵晓亚 摇 王跃飞 摇 杨 帆 摇 江振作 摇 王 琰 1,2 *3 杨 龙 摇 潘赞红 1(天津中医药大学,天津市现代中药重点实验室,天津300193) 2 3 (天津国际生物医药联合研究院,中药新药研发中心,天津300457)摇 摇 (天津市第二人民医院,天津300192) 摘摇 要摇 建立了气相色谱法(GC)同时检测人唾液中7种短链脂肪酸(Short鄄chain fatty acids,SCFAs)含量的 方法。 唾液样品与乙醇溶液按体积比1颐1混合(含0.5%(V/ V)浓HCl) 涡旋混合,离心后取上清液进行 GC 分析。 采用DB鄄FFAP毛细管柱(30 m伊0.25 mm伊0.25 滋m)进行分离;氢火焰离子化检测器(FID)进行检测, 内标法定量。 实验结果表明,唾液中共检测到7 种 SCFAs(乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、己酸), 2 7种SCFAs与内标物2鄄乙基丁酸的色谱峰峰面积比值与其浓度均呈现良好的线性关系(R 逸0.999),检出限 (LOD,S/ N=3)和定量限(LOQ,S/ N=10)分别为0.060 ~0.198 滋g/ mL和0.180 ~0.594 滋g/ mL,平均加样回 收率为94.8% ~109.7%(RSD臆4.3%)。 本方法简单、快速、准确,可用于测定人的唾液中短链脂肪酸的 含量。 关键词摇 气相色谱;唾液;短链脂肪酸;肠道菌群 1摇 引摇 言 短链脂肪酸(Short鄄chain fatty acids,SCFAs)是由益生菌,主要是肠道厌氧益生菌发酵膳食纤维和部 [1,2] 分氨基酸和蛋白质的终产物 ,主要包括乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸和己酸等。 短链脂肪 [3] [4,5] 酸不仅能为机体细胞提供能量 ,同时具有抑制致病菌 、抑制肠道上皮细胞和骨髓细胞的炎症反 [6] [7] 应 等作用,并可以调节机体代谢平衡,降低炎症性肠病、肥胖和II型糖尿病等疾病的发生率 。 肠腔内产生的短链脂肪酸,一部分在肠道中被利用,另一部分进入血液循环,通过细胞膜和粘膜的 [8] [9]