大连海洋大学2017年硕士研究生招生考试大纲 考试科目 342农业知识 ....docxVIP

大连海洋大学2017年硕士研究生招生考试大纲 考试科目 342农业知识综合四 考试大纲 一、考试性质 专业基础课考试是为高等院校和科研院所招收农业硕士专业学位研究生而设置的具有选拔性质的考试科目，其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读农业硕士专业学位所需要的基础知识和基本技能，评价的标准是高等学校考生能达到的及格或及格以上水平，以利于各高等院校和科研院所择优选拔，确保硕士专业学位研究生的招生质量。 二、考查目标 专业基础课考试包括农业经济学、农业政策学和农村社会学三部分，在考查农业经济学、农业政策学和农村社会学基本理论的同时，注重考查考生运用基本原理分析、解决问题的能力。考生应能： 1掌握农业经济学、农业政策学和农村社会学的基本理论、基本知识； 2熟悉我国有关经济、农业及农村经济发展的方针、政策； 3了解国内外农业、农村和农民问题的理论前沿和发展动态； 4了解我国农业经济发展与改革的重大问题和热点问题； 5具有运用经济理论和农业经济管理理论分析和解决实际问题的基本能力。 6具备农村经济经营管理知识和技能的应用型人才。 三、考试形式和试卷结构 （一）试卷满分及考试时间 本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。 （二）答题方式 答题方式为闭卷、笔试。 （三）考试内容结构 农业经济学50分 农业政策学 50分 农村社会学 50分 （四）试卷题型 第一部分 农业经济学，共50分 单选 简答 论述 第二部分 农业政策学，共50分 简答 论述 案例分析题 第三部分 农村社会学，共50分 简答 案例分析题 四、考察内容 第一部分 农业经济学 第一章 农产品供给与需求 第一节 农产品供给与需求均衡 一、农产品供给 农产品供给的含义、供给函数、供给规律、供给变动及影响因素、农产品供给的特殊性。 二、农产品需求 农产品需求的含义、需求函数、需求规律、需求变动及影响因素。 三、农产品供给与需求均衡 第二节 农产品供给与需求弹性 一、农产品供给价格弹性 农产品供给价格弹性的含义、性质、种类和影响因素。 二、农产品需求价格弹性 农产品需求价格弹性的含义、种类及影响因素。 第三节 农产品供求均衡理论应用 一、需求弹性与总收益的关系 二、蛛网理论 三、价格政策的应用 最高价格限制和最低价格限制政策问题等。 第二章 农产品现货市场与流通 第一节 市场与流通概述 一、市场与流通的含义 二、农产品流通特点与渠道 第二节 农产品批发市场 一、农产品批发市场的含义与功能 二、中国农产品批发市场的种类与流通渠道模式 三、发达国家农产品批发市场运行模式 东亚模式、北美模式和欧盟模式。 第三节 零售业态的变化与农产品零售市场 一、零售业态的含义与影响因素 二、农产品零售市场 农产品零售市场的含义、特点 三、农贸市场 农产品农贸的市场含义、特点 四、超级市场与农产品连锁经营 超级市场的含义、类别；农产品连锁经营产生的原因与条件、对接。 第三章 农业技术进步 第一节 农业技术进步概述 一、农业技术进步内涵与特点 二、农业技术进步的内容与重要作用 三、诱导性农业技术进步理论 第二节 农业技术进步的动力机制 一、内部动力 二、外部动力 第三节 农业技术进步道路的选择 一、农业技术的经济类型 二、发达国家农业技术进步的道路 三、中国农业技术进步的道路 第四章 农业家庭经营 第一节 农业家庭经营的争论、历史演变与国际经验 一、农业家庭经营的争论 二、农业家庭经营的历史演变 三、农业家庭经营的国际经验 第二节 农业家庭经营的兼业化 一、国际兼业农户类型的划分 二、农户兼业化的原因 三、农户兼业化的利弊得失与发展趋势 第三节 中国农业家庭承包经营 一、中国农业家庭承包经营体制的产生过程 二、中国农业家庭承包经营的障碍 三、中国农业家庭承包经营发展与完善 第五章 农业合作社 第一节 合作社思想的产生与发展 一、合作社思想的产生 二、合作社思想的发展 第二节 农业合作社的原则、作用与运行特征 一、农业合作社的原则 二、农业合作社的作用 三、农业合作社运行的基本特征 第三节 中外农业合作社的发展趋势 一、农业合作社在国外发展趋势 二、中国农业合作社的发展历程和经验教训 三、中国农民专业合作社的确立 第六章 食品质量安全管理 第一节 食品质量安全的内涵与其经济特性 一、食品质量安全的内涵 二、食品质量安全的基本特点和主要影响因素 三、食品质量安全的经济特性 第二节 食品质量安全管理的市场主体行为与政府监管 一、食品质量安全管理中的生产经营者行为 二、食品质量安全管理中的消费者行为 三、食品质量安全的政府监管 第三节 食品质量安全管理体系 一、良好操作规范GMP 二、危害分析与关键控制点HACCP 含义、基本原理和体系框架 三、ISO9000族国