武进区顺康杯食药品安全科普知识竞赛活动.docVIP

武进区“顺康杯”食品药品安全科普知识竞赛活动 普及科学知识，提升全民科学素质。如今，食品药品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会的和谐和经济发展，新春佳节即将来临，为进一步提高市民对食品药品安全知识的了解，增强广大市民食品药品安全意识与防范能力，由武进区科协、武进区食品药品监督管理局联合举办“武进区‘顺康杯’科普知识竞赛活动”，适时将根据参与情况进行评奖，设置奖项为：一等奖10名，奖金500元；二等奖20名，奖金300元；三等奖30名，奖励价值200元的农副产品；纪念奖50名，奖励价值100元的农副产品。本次活动得到常州市顺康日用品有限公司大力赞助，欢迎广大市民踊跃参与本次活动！（答题网址：武进科普网 HYPERLINK ） 武进区“顺康杯” 食品药品安全科普知识竞赛试题 一、判断题（20个） 1、非处方药是指不需要凭执业医师或执业助理医师处方即可自行判断、购买及使用的药品。（ ） 2、绿色蔬菜的最佳吃法是在水中快速烫一下，尽量不加佐料。（ ） 3、国际通用的非处方药英文缩写是OTC。（ ） 4、药品能治病但也可能有有害的反应，我们常常把这类有害的反应叫药品不良反应（英文Adverse Drug Reaction, 缩写为ADR）。（ ） 5、互联网购药安全提示，可登录国家食品药品监督管理局网站，浏览“网上购药安全警示”栏目（ HYPERLINK /WS01/CL0441/ /WS01/CL0441/）。（ ） 6、感冒后除了要注意多休息和多喝水外，还要增加运动量。（ ） 7、急性胃肠炎需马上服用止泻药。（ ） 8、食品质量安全市场准入标志是QS（Quality Safety）。（ ） 9、鱼鳞汤有助于预防骨质疏松。（ ） 10、紫菜中富含EPA和DHA，有利于提高孩子的机体免疫力，促进孩子大脑及视网膜的发育，增强记忆力。 （ ） 11、选购熟肉制品，就要选择色泽艳丽的产品。（ ） 12、服药以后可以饮酒。（ ） 13、购买食物时，按绿色消费观念，最好采取购买便捷的洋快餐。（ ） 14、测量体温前不能饮用开水或冷饮。（ ） 15、药品批准文号都带有“药”字样，如“国药准字”、 “食药准字”、 “消药准字”为头。（ ） 16、金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头（ ） 17、隔夜菜在5摄氏充以下的低温环境，可存放1～2天。如存放3天以上，蔬菜中天然存在的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。（ ） 18、糖尿病病人吃碳水化合物越少越好。（ ） 19、中药的不良反应一定比西药少。（ ） 20、取得《药品经营许可证》的超市、宾馆、百货商店等即可以销售包括甲类（红色标记）与乙类（绿色标记）在内的所有非处方药。（ ） 二、单项选择题（20个） 21、药品说明书中所指“阴凉处保存”，是指温度在（ ） A、2～10℃ B、20℃ C、10～30 22、消费者因食品缺陷造成人身损害的：（ ）? A．只可以向销售者要求赔偿? B．只可以向批发商要求赔偿? C．只可以向生产者要求赔偿? D．可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿? 23、下列哪一项是服用治疗咽炎含片的正确方法：（ ） A、每10分钟含一片 B、口含片时不断饮水 C、将含片吞下 D、尽量让含片保持在喉部慢慢溶化 24、保健食品内外包装上必须标有____标志及“保健食品”字样。 A、“绿帽子” B、“黄帽子” C、“蓝帽子” D、“红帽子” 25、下列关于保健食品的叙述不正确的是：（ ） A、保健食品没有确切的治疗作用 B、不能用作治疗疾病 C、只具有保健功能 D、也具有治疗作用 26、哪些人员不应参加食品加工：（ ） A、肝炎 B、细菌性痢疾 C、受外伤???D、以上都是 27、当消费者怀疑自己购买了假药时，可向（ ）投诉。 A、卫生局 B、食品药品监督管理局 C、工商局 D、消费者协会 28、食品经冻结并维持在哪个（?）℃以下贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。 A、-5???? B、-10??????C、-18 ???D、-12 29、需要空腹服用的药物，一般要求的服药时间是：（ ） A、饭前半小时或饭后2小时 B、饭前2小时或后半小时 C、饭前半小时或饭后半小时 D、饭前1小时或后1小时 30、面粉是小麦经加工制成的不同等级的小麦粉，其中最有益于人体健康的是（ ）。 A、特制粉