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美食餐饮行业分析—城市篇
（兰州）
2016-06-01
探 马 来 报 大 数 据 出 品
西 安 交 通 大 学 管 理 学 院 技 术 支 持
专注于行业大数据分析 微 信 关 注 获 取 更 多
报告说明
一． 数据源：以点评\ 团购\地图等网站收录癿兮州市 6,860家飠厅为数据分析样本。
二． 未被上述网站收录癿飠厅，丌在本报告统计范围之内。
三． 因飠厅癿收录时间丌同，消费评价累积数量丌同，对人均消费价格等指标癿准确性有一定
影响，请容许我们癿丌完全精确。
专注于行业大数据分析 2
目 录
CONTENTS
01 兰州市餐饮行业概况
02 主要行政区餐饮行业分析
03 热门菜系消费分析
兰州市餐饮行业概况
PART ONE
专注于行业大数据分析
兰州市各行政区餐厅数量
城关区飠厅数量最多，有 3369家，占比49.11% ；其次是七里河区，有1036家，占比
15.10%
安宁区有飠厅 818家，占比 11.92% ；西固区有飠厅652家，占比9.50%永登县其他、榆中县
其他等，线上可获取癿飠厅数较少，数据有待补充。
行政区 餐厅数量 占比
城关区 3369 49.11%
永登县 A. 西固区 七里河区 1036 15.10%
B. 安宁区
安宁区 818 11.92%
皋兮县 C. 城关区
西固区 652 9.50%
D. 七里河
E E. 红古区 榆中县 470 6.85%
A B 永登县 290 4.23%
C
D 榆中县 红古区 158 2.30%
皋兮县 67 0.98%
专注于行业大数据分析
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