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餐饮O2O行业报告
品途网 中国烹饪协会 联合发布
2015年11月
2015年餐饮O2O行业报告
目录
一、餐饮大环境
二、餐饮O2O市场规模
三、餐饮O2O发展阶段
四、餐饮O2O投资概况
五、餐饮O2O用户研究
六、餐饮O2O行业图
七、餐饮O2O发展趋势 餐饮年餐饮O2OO2O行业报告行业报告
餐饮业在2015年进入三万亿的新时代
中国餐饮业经历了:
2011年以来的下滑期
2013年餐饮的增速只有9% ,到达改革开放以来最低点
2014年增速恢复到了9.7%
2015年1-9月,全国餐饮收入23071亿元,同比增长11.7% ,年底餐饮
市场发展势头依然强劲。 餐饮年餐饮O2OO2O行业报告行业报告
餐饮业转型初见成效,发展速度回升
原因 :
经过结构调整、行业洗牌,紧抓回归市场这一核心本质,餐饮企业目
前增速稳定。
餐饮企业正逐步加强食品安全保障、行业自律意识。
加快 “互联网+”创新改革 ,找准转型方向,提升消费者对餐企的满
意度,不断在调整和迎合大众餐饮新常态下积极发展。 餐饮年餐饮O2OO2O行业报告行业报告
移动互联网加速渗透餐饮行业
移动互联网三股力量分别来自于:技术、产业和资金,推动餐饮业发展。
11.3亿
移动互联网用户规模 餐
饮
移
动
互
网 联
普
及
6.8亿 率
移动O2O用户规模
28% 餐饮年餐饮O2OO2O行业报告行业报告
O2O为消费者和餐饮业带
来双重变革!
2015年餐饮O2O行业报告
移动互联网改变消费行为
消费者可以时时获取丰富全面的菜品和服务信息。
消费者可
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