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《燃烧的秘密再探究》教学设计
合肥工大附中 张晶
教学目标:
知识与技能:1、复习、归纳燃烧的条件;灭火的原理和方法在新情境中的应用
2、通过活动与探究,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
过程与方法:通过创设情景,提出质疑(问题),设计实验并实施实验,教师引导,总结归纳,提高学生分析,综合,归纳的思维能力及运用知识,解决实际问题的能力。
情感态度与价值观:(1)让学生主动体验探究过程,在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度,获得科学的方法,向学生进行防火安全教育。
(2)体会化学与社会发展的关系,认识化学知识在生活实际中的应用。
教学重点:燃烧的条件和灭火的原理。
教学难点:对着火点的理解,培养学生的动手能力和学习的科学方法。
教学方法:实验探究,多媒体辅助,讲练结合
自动复燃的蜡烛
【演示】点燃两支会复燃的生日蜡烛。
要求:观察现象,对此你想了解、想探究什么问题?提出好的问题,小组获得加分,优胜组有奖品哦。
为什么会复燃 (二)烛芯上有什么
回顾燃烧的条件——烛芯上有着火点较低的物质,粉末状,银灰色
【分组实验】探究烛芯上的物质是铜、镁、铝中哪一种
【问题1】镁条的着火点300—600℃,烛芯上残余的火星达不到此温度,如何复燃?
【问题2】烛芯上的镁粉在蜡烛燃烧时为什么不燃烧?为什么蜡烛熄灭后镁粉才燃烧?
【启示】影响物质可燃性的因素还有:可燃物的表面积、氧气浓度等。
吹不灭的蜡烛
【演示】点燃“吹不灭”的蜡烛——外面卷了一层纸的蜡烛,观察现象,为什么吹不灭?
【设计实验】如何定量测定吹灭普通蜡烛和“吹不灭”蜡烛的难度大小?
【启示】蜡烛燃烧为什么需要烛芯?蜡烛火焰大小有什么因素有关?如何证明?
二氧化碳灭火的原理
密闭容器中点燃蜡烛,容器中各部位的氧气、二氧化碳浓度是怎样分布的?蜡烛最终熄灭的原因是什么?氧气太少了?二氧化碳太多了?研究这个问题的意义何在?如何促进有用的燃烧,如何灭火,火场如何逃生等。
题目中研究的是高低两支蜡烛燃烧的情况,其实分别研究高、低蜡烛的燃烧,变量更少,结论是不是更明确一些?在没有数字实验条件下,如何设计实验方案、进行试验、获得证据、得出结论?各小组分工,分别进行高、低蜡烛的燃烧实验。
【提示】控制变量,尤其注意烛芯长度应该一致。
燃烧过程中烧杯下部、上部中二氧化碳含量的变化:烧杯上部沾石灰水、酚酞的滤纸先褪色,结论:燃烧过程中烧杯上部二氧化碳浓度大于下部。
【思考】原因:燃烧生成的高温二氧化碳密度小,升到烧杯顶部。(无论高低蜡烛,燃烧中均是烧杯上部温度高于下部)
燃烧过程中烧杯下部、上部中氧气含量的变化:
【资料】一瓶体积分数80%的二氧化碳与体积分数20%的氧气组成的气体中,蜡烛正常燃烧,证明蜡烛燃烧与氧气浓度有关而与二氧化碳浓度无关。
【启发】观察蜡烛燃烧的剧烈程度可以说明氧气的浓度高低(其他条件不变)
【分组实验】点燃的蜡烛先放在倒扣烧杯接近顶部处(烧杯口敞开),一段时间后火焰变小;
将蜡烛缓缓下移,火焰先变大,又慢慢变小。保持蜡烛火焰始终在烧杯口内,最终蜡烛熄灭。
将点燃的蜡烛先放在倒扣烧杯的杯口,一段时间后,火焰变小,再将蜡烛上移,则立刻熄灭。
【结论】燃烧时密闭容器中顶部氧气浓度低,下部氧气浓度高。
【启示】火场逃生时应该弯腰接近地面行进。
【分析】密闭容器中短蜡烛比长蜡烛燃烧时间长:长蜡烛在上方燃烧,产生热的二氧化碳气体上升,烧杯的上部温度高,下部的冷空气不易上升,蜡烛很快熄灭;下部的蜡烛燃烧产生的热二氧化碳气体上升到烧杯上部,中下部的冷空气补充到蜡烛附近,维持燃烧。即烧杯中上热下冷,空气易往下流动,难于往上流动。
当蜡烛接近熄灭时,温度降低,冷却的二氧化碳密度降低,下沉,空气得以上浮,高处的氧气浓度增大(如试题中的数字化实验曲线)。
有时实验中是短蜡烛燃烧时间短,误差原因:前面实验后,烧杯中氧气浓度降低;烧杯温度高,则其中空气含量少;
【讨论】本节课你有哪些收获
【作业】
1完善关于“密闭容器中点燃蜡烛,容器中各部位的氧气、二氧化碳浓度的分布”探究
2.自制会复燃的蜡烛或吹不灭的蜡烛
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