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播种行为，收获成长 浅谈提升大班幼儿自我服务能力的策略 作者： 董玲 作者简介： 董玲，江苏省南京市奥体艺术幼儿园 原文出处： 《东方宝宝?保育与教育》（南京）2017年第20179期 第 48-50 页 期刊名称：《幼儿教冇导读（教师教学）》 复印期号：2018年02期 一、案例背景 在现代家庭隔代教育、独生子女居多的现状下,我们的孩子大都是全家的〃小 太阳，他们的生活总是被家长们包办代替得太多,在家长们爱的〃呵护下,大 多数幼儿的自理能力、独立能力都较为薄弱。而幼儿时期是培养意识、发展思维的 关键期。培养幼儿的自我服务意识，不仅有助于幼儿提升自我服务能力，也有助于 幼儿独立意识的发展，提升幼儿的社会适应性，形成完善的人格。苏霍姆林斯基有 一句教育名言：不能总是牵着他的手走路,而是还要让他独立行走。幼儿教师 要充分认识到培养幼儿自我服务能力的重要意义，在一日生活中充分发挥幼儿的主 动性,通过提升和培养幼儿自我服务能力和意识的过程把幼儿自我服务的行为内化 为自觉行动，使幼儿能够主动地为自己和他人进行服务。在大班的实施过程中我们 经历了 〃观察搜集信息与证据一分析信息,寻找标准一〃展开教育决策一 〃调整与反思四个螺旋递进的步骤。 二、案例实录 案例一：（实施前幼儿自理能力的现状） 场景：〃老师,我的包装袋不会打开。老师,我不会自己叠衣服。〃老 师，我不知道鞋子怎么穿。〃老师，这里的筷子没有了。……上述这些话语总是 充斥在我们耳边，幼儿每天都会遇到很多类似的问题。 教师的反思：在这些经常被提出的求助问题中，我们发现幼儿的动手能力较为 薄弱，在家长的呵护下他们还不能够独立完成自理的任务，在遇到问题的时候，他 们首先想到的是请教师帮忙解决。他们总是被动等待着〃被服务，经常甩手等着 一切就绪,做一个被动的接受者,享受长辈的包办，缺乏处理问题的主动性和 愿意尝试的胆量。 案例二：（实施后幼儿自理能力的水平） 场景：以往我们的幼儿在喝牛奶、午饭进餐时都会被动地等待别人的服务,通 常是教师来分餐、分发餐具。我们班开始逐步让幼儿积极地尝试自我服务，幼 儿第一天开始为自己添饭,有的幼儿一开始很不熟练地将饭慢慢盛到碗中,动作缓 慢且笨拙。经过一段时间的练习与观察，幼儿添饭、倒牛奶的动作越来越熟练。自 己添饭后幼儿每天的饭量都比教师分餐时大一些,就连以前不怎么爱吃饭的熙远、 妞妞也开始自己添饭，饭吃得比以前香。 教师的反思：从被服务到自理服务，幼儿特别期待。一开始由于经验 的缺乏,幼儿动作虽然有些笨拙，但是后期在教师示范和指导下能够逐渐从原来的 慌乱开始慢慢适应，渐入佳境。幼儿在过程中也进行了探索学习，他们学会使用平 时不常使用的大勺子，学会手眼协调地控制好力度来将饭盛进碗中。自己添饭的活 动还能够让幼儿获得动作技能发展，特别是手的精细动作发展。 (-)搜集幼儿的信息，分析信息寻找评价标准 生活中蕴涵着许多教育契机,教师需要善于发现幼儿一日生活中的教育资源， 努力做到一日生活皆课程。我们的孩子经常在班级中和我们说：老师，我想做椅 子管理员给小椅子排好队。〃老师，我今天想发盘子、发筷子。〃老师，今天 的篓子我来拿吧。……每当班级需要有人为大家服务的时候，大家都争先恐后地想 要为他人提供帮助。通过上述的现象我们发现幼儿非常想要自我服务，有迫切的需 求。在捕捉到了幼儿有想要自我管理、自我服务的需求时，教师开始寻找标准进行 思考和研究。我们查阅了《学前儿童观察评价量表(COR )评分标准》(美国高瞻 课程的评价标准)、《3 ~ 6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)以及创 造性课程、多彩光谱灯等多种评价体系，并总结如下。 《学前儿童观察评价量表(COR )评分标准》将幼儿自理水平的发展主要分为 7个级别：级别0,幼儿表达基本的身体需求；级别1,幼儿喂自己吃用手指就能拿 起的食物；级别2 :幼儿说岀身体的基本组成部分;级别3 ,幼儿在帮助下完成一项 自理任务；级别4,幼儿独立完成一个自理任务；级别5,幼儿做一个有利于健康的 选择,并解释这样做的益处；级别6,幼儿能解释安全规则背后的原因；级别7,幼 儿解释如何以及为何人们必须要照顾好自己的身体。 多彩光谱的幼儿发展序列的内容中提出孩子要能够照顾自己的健康〃，评价 标准为：(1)只要偶尔提醒，他可以自己做好一些事情；(2)不需大人提醒,便 能运用自理能力，也能分担工作；（3）了解自理能力的重要性及其在健康生活中的 作用。在幼儿的社会性发展中提到幼儿应该能够管理和爱护教师的环境和器材。 《指南》在健康领域中提出幼儿需要有生活自理能力和健康习惯，在社会 领域里提岀幼儿能够自己的事情自己做,并且要〃尊重为大家提供服务的人,珍惜 他们的劳动成果〃 〃能认真负责地完成自己所接受的任务具有初步的归属感 愿意为集体做事