化学人教版九年级下册中和反应第二学时 溶液酸碱度的测定方法.pptVIP

课题2 酸和碱的中和反应 第二课时 溶液酸碱度的表示法——PH 第十单元 酸和碱 1.溶液的酸碱性如何来试验？ 2.溶液酸碱性的强弱程度如何来表示呢？ 想一想 溶液的酸碱度常用pH来表示， pH的范围通常在0～14之间 pH的范围通常在0～14之间 pH=7时，溶液呈中性 pH＜7时，溶液呈酸性 pH＞7时，溶液呈碱性 三、溶液酸碱度的表示法——pH 测定pH最简便的方法：用pH试纸 测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。 标准比色卡 pH试纸 pH值 唾液 食醋 果汁 肥皂水 雨水 土壤 pH试纸检测溶液的pH值 盐酸和氢氧化钠反应过程中溶液酸碱性的变化 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 V/m L 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液： (1)当滴入氢氧化钠溶液不足时，pH7，溶液显酸 性，HCl有剩余。 (2)当滴入氢氧化钠溶液与HCl恰好完全反应时， pH＝7，溶液显中性。 (3)当滴入氢氧化钠溶液过量时，pH7，溶液显碱 性，氢氧化钠有剩余。 酸性食品 蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦、白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱 　　　碱性食品 葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆 知 识 手 册 温馨提示：食品的酸碱性与pH无关。 (1)化工生产中许多反应必须在一定pH的溶液里才能进行； (2)在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长； (3)测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况； (4)测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康情况。 了解溶液的酸碱度有重要的意义 人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围 血浆 7.35 ~ 7.45 唾液 6.6 ~ 7.1 胃液 0.9 ~ 1.5 乳汁 6.6 ~ 7.6 胆汁 7.1 ~ 7.3 胰液 7.5 ~ 8.0 尿液 4.7 ~ 8.4 粪便 4.6 ~ 8.4 溶液酸碱度对头发的影响 溶液酸碱度对头发的影响 pH=1 pH=4 pH=7 pH=10 pH=13 观察头发光泽 拉断的难易程度 光泽好 较好 正常 不好 很不好 难 较难 易 很易 正常 讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？ 碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中性的，不要选碱性大的洗发液，然后再用微酸性的护发素来保护头发。 知识点一、中和反应 C 【典例1】（2010·邵阳中考）在做酸和碱中和反应的实验时，有时需借助指示剂颜色的变化判断反应是否发生、完成。向盛有含有酚酞的NaOH溶液的烧杯中，不断滴入稀盐酸。此过程烧杯中溶液颜色的变化是（ ） A.由红色变为蓝色 B.由蓝色变为红色 C.由红色变为无色 D.由无色变成红色 知识点二、溶液的pH C 【典例2】（2010 ·宜昌中考）生活中一些常见物质的pH如下图，下列四种物质中酸碱性与众不同的是（ ） A．肥皂水 B．牙膏 C．西瓜汁 D．玉米粥 1.判断下列化合物属于盐的是（ ） A.Na2O B.Mg(OH)2 C.H2SO4 D.NH4Cl E.Na2CO3 2.用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（ ） A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较 B D E 3.由Na＋、Ca2＋、OH－、Cl－、SO42－五种离子里的两种构成的物质中属于盐的共有（ ） A.二种 B.三种 C.四种 D.五种 C 4.酸与碱作用生成盐和水的反应， 叫做中和反应。它在工农业生产和日常生活中有广泛的 用途。下列应用一定与中和反应原理无关的是（ ） A．施用熟石灰改良酸性土壤 B．服用含Al（OH）3的药物治疗胃酸过多 C．用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液 D．用NaOH溶液洗