华东理工大学继续教育学院课程——微生物学.pptxVIP

华东理工大学继续教育学院课程——微生物学绪论考核方式闭卷考试成绩构成：30%平时成绩+70%卷面成绩平时成绩：50%出勤+50%作业卷面成绩：10%填空+20%选择+20%名词+50%问答参考书目微生物学教程，第三版，周德庆编课程章节原核微生物真核微生物病毒微生物的营养微生物的新陈代谢微生物生长发育微生物遗传、变异和育种微生物生态微生物分类学微生物与免疫微生物无处不在，我们无时不生活在“微生物的海洋”中。 细菌数亿/g土壤，土壤中的细菌总重量估计为：10034 × 10 12 吨；微生物无处不在，我们无时不生活在“微生物的海洋”中。 每张纸币带细菌：900万个；微生物无处不在，我们无时不生活在“微生物的海洋”中。 人体体表及体内存在大量的微生物：皮肤表面：平均10万个细菌/平方厘米；口腔：细菌种类超过500种；肠道：微生物总量达100万亿，粪便干重的1/3是细菌，每克粪便的细菌总数为：1000亿个；微生物无处不在，我们无时不生活在“微生物的海洋”中。 每个喷嚏的飞沫含4500-150000个细菌，重感冒患者为8500万；人迹可到之处，微物的分布必然很多，而人迹不到的地方，也有大量的微物存在！ 数十公里的高空（最高为离地85公里，须用火箭采样）； 几千米的地下； 强酸、强碱、高热的极端环境； 常年封冻的冰川；海底黑烟囱-嗜热古菌 瑞士和挪威科学家2008年8月4日宣布，他们在北冰洋极北地区海域，在格陵兰与挪威之间的中大西洋洋脊上发现了5处非常集中的被称为“海底黑烟囱”的热喷泉。根据探测设备的测量，它们位于2400米深的海底，完全照不到阳光，像煮沸的醋一样的400摄氏度的海水不断喷射而出。 “海底黑烟囱”是20世纪海洋科学最重大的发现之一。这些含有矿物质的地热流通常从因板块推挤而隆起的海底山脊上喷出。矿液刚喷出时为澄清溶液，与周围的冰冷海水混合后，很快产生沉淀，形成烟囱状水柱，因此得名。另外，“海底黑烟囱”周围广泛存在古细菌。基因组测序发现，这些古细菌非常原始，处于生命树源头的位置上。科学家因此提出原始生命起源于“海底黑烟囱”周围的理论，认为地球早期的生命可能就是嗜热微生物。（来源：扬子晚报）?微生物与人类的关系微生物与你的关系非常密切，当你因患感冒或其他疾病时，是有害微生物侵蚀了你的身体。你注射了抗生素类药物时，又很快恢复了健康，这些抗生素绝大部分来自微生物，如青霉素、氯霉素等。 所以我们称微生物是一把双刃剑。微生物是人类的朋友体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证微生物可以给我们提供很多有用的物质微生物是自然界物质循环的关键环节基因工程为代表的现代生物技术正常菌群正常菌群的概念:在正常条件下，人体体表以及与外界相通的腔道经常存在着对人的健康无损害的各种细菌，称为正常菌群或正常菌丛。正常菌群的生理意义 正常菌群不仅与人体保持平衡状态，而且菌群之间也相互制约，以维持相对的平衡。在这种状态下，正常菌群发挥其营养、拮抗和免疫等生理作用。 正常菌群的病理意义　人体各部位的正常菌群，离开原来的寄居场所，进入身体的其他部位，或当机体有损伤和抵抗力降低时，原来为正常菌群的细菌也可引起疾病，因此称这些细菌为条件致病菌或机会致病菌。双歧杆菌乳杆菌啤酒、酱油生产蘑菇培养抗生素类药物微生物与生态化粪池利用细菌强大的分解能力来处理污水利用有机垃圾产生沼气基因工程药物利用工程化手段使植物免受冻害：丁香假单胞菌产生冰成核蛋白，结冰，植物冻伤。大肠杆菌受体得到重组体，使基因缺失。微生物对人类的危害朊病毒艾滋病病毒SARS禽流感病毒2009.甲型H1N1流感2012.west nile virus2013.H7N9型禽流感 2014,EBOLA 2015,MERS2016, Zika细菌引起的疾病菌痢腹泻、各种脓肿、伤口感染、胃炎食品变质第一节 微生物的研究对象首先是生物，具有生活特性；其次是微小的生物，小到肉眼看不见；再者是细胞结构简单；（要么单细胞，甚至于没有细胞结构）；进化地位低定义：所有形体为小单细胞或个体结构较为简单的多细胞　甚至于没有细胞结构的低等生物的统称＿＿微生物粗分起来，主要有以下三种：原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体等；真核类的酵母菌、霉菌、蕈菌、原生动物和显微藻类等；非细胞结构的病毒和亚病毒微生物2. 微生物的分类细胞类 原核（prokaryotes):细菌（真细菌， 古生菌），放线菌，蓝细菌，支原 体，立克次氏体，衣原体 真核（eukaryotes）：真菌，原生动 物，显微藻类 非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒，拟病毒，朊 病毒）3.微生物在生物界中的地位 原核生物（细菌、放线菌、蓝细菌） 细胞结构 高等动物 真核生物 高等植物 真菌　 藻状菌纲生物界 担子菌纲 子囊菌纲 半知菌纲　 非细胞结构病毒