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课题2 酸和碱的中和反应
第一课时
教学目标
1.知识与技能
(1)知道酸和碱之间发生的中和反应。
(2)了解酸碱性对生命活动和农作物的影响,以及中和反应在实际中的应用。
2.过程与方法
(1)会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。
(2)会用观察的方法辨析事物。
3.情感态度与价值观
(1)学习化学应理论联系实际。
(2)进一步增强学习化学的兴趣。
教学重点
1.酸碱之间的中和反应。
2.中和反应的应用。
教学难点
中和反应的探究过程
教学方法
观察、分析、归纳、联系生活、活动实践.
教学过程
[导入] 1、吃碱面时,放点醋,味道会更美。
2、胃酸的主要成分是盐酸通常需要服用含有氢氧化铝等抗酸剂的药物来缓解疼痛
[教师]能否反应,我们应用事实说话,请同学们进行下面的活动与探究实验10-8。
[活动与探究](投影展示)
(1)如图所示.在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液,滴人几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴人稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止.
(2)取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上,使液体蒸发,观察玻璃片上的现象。
[教师强调]1.用滴管滴入盐酸时要缓慢,一滴一滴加入,以便观察实验现象。
2.在向氢氧化钠溶液中滴盐酸时,要边滴边搅拌.
[学生活动]
[讨论] 1. 酚酞在实验中起什么作用?
2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸?
[教师总结]
[讲解](借助反应示意图展示反应过程)
在上面的实验中,发生了这样的反应:
NaOH+HCI=NaCl+H2O
[讨论] 下列反应有何共同特点
NaOH+HCI=NaCl+H2O
Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
[设问]试总结上述三个反应的特点。
[讨论]
[学生发言]
[教师总结]三个反应都生成水,另一种产物(氯化钠、氯化钙、硫酸钠)都是由金属离子和相应的酸根离子构成的,我们把这类化合物叫做盐.我们把这类化学反应叫做中和反应·。
[板书]一、中和反应
1.中和反应定义:酸与碱作用生成盐和水的反应
2.实质:H+ + OH- = H2O
3.能量变化:属于放热反应
二.盐;在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。
[讨论]生成盐和水的反应都是中和反应吗?
1.下列哪些是中和反应( )
A、Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
B、Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
C、Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O
2.以下的反应均生成盐和水,它们是不是中和反应呢?
CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
[小结] 有盐和水生成的反应,不一定是中和反应。如酸+金属氧化物→盐+水的反应不是中和反应。碱+非金属氧化物→盐+水的反应也
[过渡]理解了中和反应的概念,下面我们看几则资料。
[投影]
1.改变土壤的酸碱性
根据土壤情况,可以利用中和反应,在土壤中加入酸性或碱性物质,以调节土壤的酸碱性,利于植物生长。例如,近年来由于空气污染造成酸雨,导致一些地方的土壤变成酸性,不利于作物的生长,于是人们将适量的熟石灰加入土壤,以中和酸性。
[讨论] ⑴ 为什么向酸性土壤中加入熟石灰,而不可以加入氢氧化钠粉末?
⑵ 导致土壤显酸性的主要原因是什么?
2.处理工厂的废水
工厂生产过程中的污水,需进行一系列的处理,例如,硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质,可以用熟石灰进行中和处理.有关反应的化学方程式:Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
处理突发事件:
2011年11月11日一辆盛有浓盐酸的罐车在环湾大道瑞昌路上桥口处泄露,两辆消防车迅速赶到现场先用熟石灰Ca(OH)2进行处理,又耗水20吨稀释处理。这次事故因处理得当、及时,所以没有对路面和花草造成太大影响。也不会造成环境污染。
2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O
3.用于医药
⑴ 中和胃酸过多
人的胃液里含有适量盐酸,可以帮助消化,但是如果饮食过量时,胃会分泌出大量胃酸,反而造成消化不良。在这情况下,可以遵医嘱服用某些含有碱性物质的药物,以中和过多的胃酸。Al(OH)3 + 3HCl=AlCl3 + 3H2O
⑵ 中和蚁酸
我们可能都被蚊虫叮咬过。被蚊虫叮咬后,叮咬处很快肿成大包,这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸,从而使皮肤肿痛。如果涂一些含有碱性物质(如NH3·H2O)的药水,就可减轻痛痒.
[思考]可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸?为什么?
[提问]这些资料说明了什么?
[学生讨论回答]中和反应用途很广.
[讨论]
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