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课题2酸和碱的中和反应
第一课时
1.了解中和反应的特征,知道酸和碱发生中和反应,生成盐和水;
2.学会书写中和反应的化学方程式;
3.了解中和反应在生活实际中的应用;
4.理解盐酸和氢氧化钠溶液反应中,加入酚酞溶液的目的;
【学习重点】
1.什么是中和反应;
2.中和反应在生活实际中的应用;
1.酸之所以显酸性,是因为酸在水中可以解离出______,碱之所以显碱性,是因为碱在水中可以解离出______。如果将酸和碱混合在一起,那么H+和OH—就会结合,结果会怎样呢?
已知:Na+ + Cl— → NaCl,猜想:H+ + OH— → ________。
2.发现问题:皮蛋在腌制的过程中产生了碱,吃起来有涩味,但如果蘸少量食醋就能去除皮蛋的涩味。你认为碱可以和酸反应吗?为什么?
【新课探究】
酸在解离时可以生成H+,碱在解离时可以生成OH—,H+和OH—可以生成H2O,这就意味着酸和碱一定会发生化学反应生成水和另外一种生成物——盐。下边我们就开始学习这个问题。
实验探究2
往氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸
现象:
实验10-8(对比:加石蕊与酚酞溶液)
向5mL氢氧化钠溶液中滴加无色酚酞溶液,溶液变为_____ 色,说明氢氧化钠溶液显___ _性,再向其中逐滴加入稀盐酸,溶液颜色逐渐变____ _,最终呈____ _色,说明此时溶液不再显____ _性,此时溶液显_____ _性。
为什么随着稀盐酸的不断加入,溶液碱性减弱,最终不再显碱性(用化学方程式表示)________________________ 。观察图10-14发现,随着稀盐酸的不断加入,溶液中使无色酚酞溶液变红的___ (填离子符号)与稀盐酸中的 (同上)结合形成了____ , _____ (同上)不断减少直至消失,最终溶液变为无色。
写出以下反应的化学方程式
硫酸和氢氧化钠反应 ;
盐酸和氢氧化钙反应 。
归纳上述三个化学方程式的特点发现,三个反应均是____ 和___ 之间的反应,产物中都有_____ ,另一产物都是化合物,且都是由________离子和________离子构成的,我们把这类物质称为 。盐在水溶液中能够解离出________离子和________离子。
由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。
中和反应:(定义)_____________________________ 。
酸+碱→盐+水
思考:1、中和反应生成盐和水,那么生成盐和水的反应一定是中和反应吗?
2、氢氧化钠和盐酸的反应中,最好加什么指示剂?
3、中和反应虽然没有明显现象,但反应时放出热量,如果通过测量反应前后温度判断反应是否发生,至少需要测量几次温度?
4、我们生活中作为调料的盐和化学中所说的盐类物质,是否相同?
5、下列反应中属于中和反应的是( )
A.CuO+H2Cu+H2O B.6HCl+Fe2O3==2FeCl3+3H2O
C.2H2+O22H2O D.NaOH+HNO3==NaNO3+H2O
二、中和反应在实际中的应用
(1)改变土壤的酸碱性
酸性土壤不利于作物的生长,于是人们将适量的 加入土壤以中和酸性。
(2)处理工厂的废水
硫酸厂的污水可以用 进行中和处理,
化学方程式:_____________________ 。
(3)用于医药与生活
胃酸过多可以服用某些 性物质的药物,以中和过多的胃酸。人们被蚊虫叮咬后肿起大包,这是因为蚊虫能在人体的皮肤内分泌 ,如果涂一些 等碱性物质中和蚊虫分泌的蚁酸。胃舒平的主要成分是Al(OH)3,试写出用这种药物治疗胃酸的化学方程式: 。
因为铝元素对人体的健康有影响,现在普遍采用Mg(OH)2代替Al(OH)3治疗胃酸过多,反应的化学方程式是 。
下列物质:①氢氧化铝 ②PH试纸 ③稀盐酸 ④熟石灰 ⑤浓硫酸 ⑥烧
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