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第十单元 课题2 酸和碱的中和反应(第二课时)
---溶液酸碱度
承德市双桥区双峰寺镇中学 高杨
一、教学目标:
(一)知识与技能:
1、认识酸和碱之间会发生中和反应,理解中和反应在实际中的应用。
2、会用pH试纸测定溶液的pH,从而认识物质溶液的酸碱度及其意义
(二)过程与方法
1、通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究,强化实验及生活中安全意识。
2、学会用pH试纸测定物质的酸碱度的操作技能。
3、通过了解溶液酸碱度对头发的影响,知道在生活中如何选用洗发用品。
(三)情感态度与价值观
通过“中和反应的实际应用”和“用pH试纸测定一些液体的pH”以及“溶液酸碱度对头发的影响”的探究,加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而增强环保意识。
二、教学重点、难点:
教学重点:
1.中和反应及其应用。
2.认识溶液酸碱度的表示方法—pH。
教学难点:
1.中和反应的理解和应用。
2.用pH试纸测定物质的酸碱度。
三、学情分析
酸和碱之间发生中和反应是贯穿酸碱盐知识的一个重要纽带,教材根据学生的认知特点,从学生的实验探究开始,让学生自己动手去尝试实验成功的喜悦,从而理解酸和碱能反应,进一步强调该反应是中和反应。接着,教材立即放眼于实际生活,使学生将所学知识与日常生活紧密联系,给学生留下深刻印象。
溶液酸碱度的表示法和测定法是本课题的一难点,在学生了解了pH和溶液酸碱性的关系后,自己用pH试纸去测定实验室和身边物质的pH,增加了课堂的趣味性也巩固了学生的记忆。后面通过探究“溶液酸碱度对头发的影响”的实验指导我们在生活中应如何选择合适的洗发用品,这种学以致用的手法更能激发学生的学习兴趣。
[教学目标]
知识目标:认识用pH表示溶液酸碱度的方法。
技能目标:学会用pH试纸测定物质的酸碱度的操作技能。
情感目标:了解溶液酸碱性对生产、生活以及人类生命活动的重要意义。
[教学重点、难点]
重点:探究pH表示溶液酸碱度的方法。
难点:用pH试纸测定物质的酸碱度的操作技能。
[学情分析]溶液酸碱度的表示法和测定法是本课题的一个难点,在学生了解了pH和溶液酸碱性的关系后,自己用pH试纸去测定实验室和身边物质的pH,增加了课堂趣味性也巩固了学生的记忆。后面通过探究“溶液酸碱度对头发的影响”的实验,指导我们在生活中应如何选择合适的洗发用品,这种学以致用的手法更能激发学生的学习兴趣。
[教学过程]
一、情境导入:
老师这有两瓶未知溶液,我们如何判断它们显酸性还是碱性?(展示两瓶无色溶液)
学生积极思考、讨论,得出结论:用酸碱指示剂(紫色石蕊溶液)。
教师演示实验:分别取两种溶液少许于试管中,向两试管中分别滴入适量紫色石蕊溶液,观察现象。学生观察后回答:溶液都变红了,溶液显酸性。老师追问:哪种溶液酸性更强呢?通过颜色我们很难判断,指示剂可以检验溶液的酸碱性,今天我们就来学习表示溶液酸碱性的强弱程度——溶液的酸碱度(板书课题)。
二、学习目标:
学生读一读学习目标:
1、认识用pH表示溶液酸碱度的方法。
2、学会用pH试纸测定物质的酸碱度的操作技能。
3、了解溶液酸碱性对生产、生活以及人类生命活动的重要意义。(让学生有目的的学习)
三、自主学习一:
(一)自学指导:
自学课本61-62页:pH的取值范围以及pH试纸的使用方法。完成导学案第二部分(3分钟)pH的取值范围及pH和溶液的酸碱性的关系,老师板书。
(二)讨论交流:
1、向pH=3的溶液中加入蒸馏水,则其pH如何变化?
2、你有哪些方法使pH=2的溶液的pH增大?
学生小组讨论后回答这两个问题,答不全的同组或其他组同学补充。
(三)质疑解答:
教师提问:我们应如何测定溶液的pH呢?学生回答:用pH试纸。师追问:如何用pH试纸测定溶液的pH呢?学生回答:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出该溶液的pH。
老师接着问:谁有不同的想法,你打算如何操作呢?
学生来黑板前用交互式白板展示自己的想法:将pH试纸直接放入待测液中测定该溶液的pH。其他学生讨论后,师生点评:这种方法不可行,会沾污试剂。正确的做法还是用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出该溶液的pH。并说明使用pH试纸的注意事项。
四、演示实验:
演示实验:老师用pH试纸、白瓷板、玻璃棒、稀硫酸和氢氧化钠溶液等实验用品测定稀硫酸和氢氧化钠溶液的pH值。重视对学生实验操作技能的规范化要求,保证实验安全进行。让学生读取数值,并说说显什么性?学会用pH试纸测定物质酸碱度的操作方法。
五、活动体验:
(一)探究提示:
指导学生分组测定生活中一
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